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| Marcas | Pizzato |
| Volume | 750ml |
| País | Brasil |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Tipo de Uva | Egiodola |
A Pizzato é uma vinícola brasileira localizada na região da Serra Gaúcha, famosa por seu terroir ideal para a viticultura. A altitude média das vinhas, que varia entre 600 e 800 metros, contribui para a produção de uvas com boa acidez e potencial aromático. O método de produção do vinho Egiodola envolve técnicas tradicionais, combinadas com inovação, com processos de fermentação controlada e envelhecimento em barricas de carvalho, que conferem complexidade ao produto final.
Aroma: O Egiodola apresenta notas intensas de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, além de nuances de especiarias e um leve toque herbáceo, que dá frescor ao paladar.
Sabor: No gosto, destaca-se uma combinação de frutas maduras e um leve toque de baunilha proporcionado pelo envelhecimento. O equilíbrio entre a acidez e os taninos torna o vinho bastante agradável.
Corpo e Textura: Este vinho possui corpo médio, com uma textura sedosa que proporciona uma experiência aveludada ao degustar.
Finalização: A finalização é persistente, com um toque seco que ressalta as notas frutadas e especiadas do vinho.
O Egiodola harmoniza bem com pratos como:
Como sugestão de sobremesa, combina bem com tortas de frutas vermelhas.
A melhor temperatura de serviço para o Vinho Pizzato Egiodola é entre 16°C e 18°C. Este vinho pode ser consumido jovem, mas possui potencial de guarda de até 5 anos, desde que armazenado em local adequado. A taça ideal é a Bordeaux, que permite a melhor apreciação de seus aromas. A aeração e decantação podem ser realizadas para suavizar os taninos antes de servir.
Atualmente, o Vinho Pizzato Tinto Seco Egiodola está disponível em diversas safras, entre elas:
A safra de 2018 se destaca por seu equilíbrio e complexidade, oferecendo uma experiência única aos apreciadores.
Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Pizzato Tinto Seco Egiodola.
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