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Vinho Pizzato Tinto Seco Brasil Concentus Blend 750ml
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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Pizzato
Volume 750ml
País Brasil
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
Tipo de Uva Blend
Safra Conforme Disponibilidade
Modelo Concentus

Vinho Pizzato Tinto Seco Brasil Concentus Blend 750ml

Origem e Produção

O Vinho Pizzato Tinto Seco Brasil Concentus Blend é produzido na região vinícola de Bento Gonçalves, no Brasil. Este local é conhecido por seu clima temperado e solo fértil, características que favorecem o cultivo de uvas de alta qualidade. A altitude dos vinhedos em torno de 600 metros contribui para uma maior amplitude térmica, favorecendo a maturação ideal das uvas. O método de produção envolve fermentação e envelhecimento em barricas de carvalho, o que confere complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, com sutis nuances de especiarias e baunilha oriundas do envelhecimento em barrica.

Sabor: No paladar, é possível perceber um equilíbrio entre a acidez e a doçura das frutas. Notas de chocolate amargo e um leve toque de ervas são perceptíveis, proporcionando uma experiência gustativa rica e sofisticada.

Corpo e Textura: Este vinho possui corpo médio, com uma textura aveludada e macia, tornando-o agradável ao paladar.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto que remete às frutas e especiarias, mantendo um perfil seco.

Harmonização

O Vinho Pizzato Tinto Seco Concentus Blend harmoniza bem com:

  • Carne vermelha grelhada ou assada
  • Pratos de caça
  • Queijos curados
  • Massas com molho de carne
  • Sobremesas à base de chocolate amargo

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é entre 16° e 18°C. Ele apresenta um potencial de guarda de 5 a 8 anos, podendo se beneficiar de um período de envelhecimento em garrafa. A taça ideal é a Bordeaux, que permite uma boa oxigenação, e a decantação por cerca de 30 minutos é recomendada para abrir os aromas e sabores.

Safras

A safra em destaque do Vinho Pizzato Tinto Seco Concentus Blend é a de 2020, que se ressalta pela excelente qualidade das uvas e clima favorável. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019, sendo que as safras de 2019 e 2020 são particularmente notáveis por seu equilíbrio e complexidade.

Premiações

O Vinho Pizzato Tinto Seco Concentus Blend já recebeu menções especiais em concursos de vinho, destacando-se pela sua qualidade e expressão da vinicultura brasileira.