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Vinho Pietrapura Tinto Seco Itália Hyria Primitivo 750ml
Vinho Pietrapura Tinto Seco Itália Hyria Primitivo 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Pietrapura
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Itália
Safra Conforme Disponibilidade
Tipo de Uva Primitivo
Modelo Hyria

Vinho Pietrapura Tinto Seco Itália Hyria Primitivo 750ml

Origem e Produção

O Vinho Pietrapura Tinto Seco Hyria Primitivo é produzido na região vinícola da Puglia, no sul da Itália, conhecida pela sua tradição vitivinícola e clima ideal para o cultivo da uva Primitivo. O terroir é caracterizado por solos argilosos e um microclima propício, favorecendo a maturação das uvas. As vinícolas utilizam métodos tradicionais de vinificação, preservando as características autênticas da variedade.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas intensas de frutas maduras como ameixa e cereja, com toques sutis de especiarias e um leve fundo herbal.

Sabor: No paladar, o vinho é rico em sabores frutados, destacando-se as frutas vermelhas e pretas. A presença de especiarias como pimenta e notas de baunilha se fazem notar, equilibrando a acidez e o dulçor natural das uvas.

Corpo e Textura: Classificado como um vinho encorpado, apresenta uma textura aveludada e suave, ideal para um paladar mais exigente, com tonalidade profunda e rubi.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto frutado e levemente seco.

Harmonização

Este vinho combina bem com:

  • Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
  • Pratos com molhos à base de tomate
  • Queijos curados e embutidos
  • Risotos de cogumelos e trufas

Como sugestão de sobremesa, pode acompanhar tortas de chocolate ou sobremesas à base de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Vinho Pietrapura Tinto Seco Hyria Primitivo é entre 16°C e 18°C. Com bom potencial de guarda, pode envelhecer de 5 a 8 anos, embora seja prazeroso também em sua juventude. Para melhor experiência, recomenda-se o uso de taças de borda ampla para permitir a oxigenação e a percepção dos aromas. A decantação pode ser feita por aproximadamente 30 minutos antes do servir.

Safras

A safra mais recente do Vinho Pietrapura Tinto Seco Hyria Primitivo destaca-se pela sua intensidade e equilíbrio. Além da safra mencionada, outras safras disponíveis incluem:

  • 2018
  • 2019
  • 2020

Entre as safras, a 2018 se destaca pela sua complexidade aromática e estrutura marcante.

Premiações

Este vinho possui reconhecimentos em várias competições, sendo considerado um excelente representante da uva Primitivo na Puglia.