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Vinho Phebus Bodegas Fabre Tinto Seco Argentina Cabernet Sauvignon 750ml
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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Phebus Bodegas Fabre
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
Tipo de Uva Cabernet Sauvignon
País Argentina
Safra Conforme Disponibilidade

Vinho Phebus Wine Tinto Seco Argentina Cabernet Sauvignon 750ml

Origem e Produção

O Vinho Phebus Cabernet Sauvignon é produzido na Argentina, uma das regiões vinícolas mais renomadas do mundo. Este vinho provém da região de Mendoza, que se destaca pelo seu terroir característico, com solos diversos e clima favorable para o cultivo de uvas. A altitude média das vinhas, que varia de 800 a 1.200 metros acima do nível do mar, favorece a maturação adequada das uvas, resultando em vinhos de alta qualidade. O método de produção envolve técnicas tradicionais e modernas, com fermentação em tanques de aço inoxidável e envelhecimento em barricas de carvalho, que conferem complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: O olfato é imediatamente envolvido por notas de frutas escuras, como a cereja madura e a amora, acompanhadas de nuances de especiarias, como pimenta e toques sutis de baunilha provenientes do barril.

Sabor: No paladar, o vinho revela uma combinação equilibrada de frutas vermelhas e negras, com um leve toque herbáceo. A presença de taninos é marcante, mas bem integrados, proporcionando um bom acabamento.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com textura aveludada e uma acidez refrescante que proporciona ótima vivacidade. A tonalidade é intensa, típica dos Cabernets Sauvignon.

Finalização: O final é longo e persistente, com notas de frutas que permanecem no paladar, além de um leve toque de especiarias.

Harmonização

O Phebus Cabernet Sauvignon harmoniza bem com uma variedade de pratos, incluindo:

  • Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
  • Fritos de pata de cordeiro
  • Massas com molhos robustos
  • Queijos curados e blue cheese

Quanto a sobremesas, é interessante combiná-lo com chocolate amargo, que realça as notas da fruta e do carvalho.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C, que realça suas características sensoriais. O vinho apresenta bom potencial de guarda, podendo ser consumido agora ou envelhecido por até 5 a 7 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é ampla, permitindo a aeração e melhor liberação dos aromas. A decantação por cerca de 30 minutos pode beneficiar o vinho, especialmente em safras mais jovens.

Safras

A safra do Vinho Phebus Cabernet Sauvignon abordada aqui é a mais recente e se destaca por sua riqueza e complexidade. Além dessa, o vinho está disponível em várias safras, incluindo:

  • 2018
  • 2019
  • 2020

As safras de 2018 e 2019 são especialmente notáveis, apresentando bons elogios pela qualidade e potencial de envelhecimento.

Premiações

Atualmente, não há informações de premiações específicas para este vinho.