Vinho Phebus Bodegas Fabre Rosé Seco Argentina Estate Malbec 750ml

Vinho Phebus Wine Rosé Seco Argentina Estate Malbec 750ml

Origem e Produção

O Vinho Phebus Wine Rosé Seco é produzido na região de Mendoza, Argentina, reconhecida por seu clima favorável e condições ideais para o cultivo da uva Malbec. O terroir é composto por solos argilosos e calcários, que conferem ao vinho uma mineralidade interessante. A altitude das vinhas, que varia entre 800 e 1.200 metros acima do nível do mar, permite uma maior amplitude térmica, favorecendo a preservação da acidez e a concentração de aromas. O método de produção utilizado é o "método saignée", onde o suco é retirado de uvas inteiras após um curto período de maceração.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o Vinho Phebus revela notas de frutas vermelhas frescas, como morango e framboesa, acompanhadas de sutis nuances florais e uma leve mineralidade que evoca seu terroir.

Sabor: No paladar, destaca-se pela frescura e vivacidade, com sabores de frutas cítricas, como grapefruit, equilibrados por uma leve doçura frutada. Leves especiarias podem ser percebidas, trazendo complexidade ao conjunto.

Corpo e Textura: Trata-se de um vinho de corpo leve e textura sedosa, proporcionando uma experiência refrescante e agradável. Sua coloração é um bonito rosa claro, atrativo à vista.

Finalização: O final é persistente, com um toque frutado e seco, deixando uma agradável impressão na boca.

Harmonização

O Vinho Phebus Wine Rosé é versátil na harmonização, sendo ideal para acompanhar:

• Saladas com frutas e queijos frescos;
• Pratos de frutos do mar, como ceviche ou atum grelhado;
• Frangos grelhados ou assados com ervas;
• Massas leves com molho à base de tomate;
• Sobremesas à base de frutas leves, como torta de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Phebus Wine Rosé é entre 8°C e 10°C, garantindo a melhor expressão de seus aromas e sabores. Para um melhor desenvolvimento, recomenda-se o consumo em até 2 anos após o engarrafamento, embora o vinho já esteja pronto para apreciação. A taça ideal é uma taça para rosé, que ajuda a concentrar os aromas e permitir que o vinho respire adequadamente.

Safras

A safra recente em destaque é a de 2022, que apresentou condições climáticas ideais, resultando em uma excelente concentração de frutas e frescor. Além da safra 2022, o Phebus Wine Rosé também possui outras safras disponíveis, como 2021 e 2020, sendo que a safra de 2021 se destacou pela sua complexidade aromática.

Premiações

Até o momento, não foram registradas premiações específicas para o Vinho Phebus Wine Rosé Seco.