Vinho Phebus Bodegas Fabre Branco Seco Argentina Estate Torrontés 750ml

Vinho Phebus Wine Branco Seco Argentina Estate Torrontés 750ml

Origem e Produção

O Vinho Phebus Wine Branco Seco é produzido na Argentina, especificamente na região de Mendoza, famosa por sua diversidade climática e condições ideais para o cultivo de uvas. O terroir da região é caracterizado por solos áridos, clima seco e grande amplitude térmica, o que favorece a maturação equilibrada das uvas. A vinícola utiliza métodos de produção modernos, combinando técnicas tradicionais e inovações para extrair o melhor da uva Torrontés, destacando sua frescor e aromaticidade. A altitude das vinhas, que pode ultrapassar os 1.000 metros, contribui para a qualidade do vinho, pois promove a acidez e a complexidade dos aromas.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta um bouquet intenso com notas de flores brancas, especialmente jasmim, e aromas frutados como pêssego, damasco e limão. Nuances secundárias de ervas frescas trazem complexidade ao perfil olfativo.

Sabor: No paladar, o vinho revela uma explosão de frutas tropicais, como abacaxi e maracujá, com uma agradável acidez que equilibra a doçura natural. As notas florais se mantêm, proporcionando uma experiência refrescante e vibrante.

Corpo e Textura: O corpo é leve, com uma textura fresca e aveludada, proporcionando uma sensação de leveza muito agradável ao drink. Sua tonalidade é amarelo-palha com reflexos verdes.

Finalização: A finalização é longa e persistente, enfatizando a frescura e deixando um toque frutado que convida ao próximo gole.

Harmonização

Este vinho harmoniza perfeitamente com:

• Pratos a base de frutos do mar, como ceviche e saladas de camarão;
• Poultry grelhada, como frango ou peru com ervas;
• Massas leves com molhos de tomate fresco;
• Queijos frescos como feta e mozzarella de búfala;
• Sobremesas frutadas, como tortas de pêssego e sorvete de limão.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 8°C e 10°C, permitindo que os aromas sejam plenamente expressos. Este vinho é recomendado para consumo imediato, com um potencial de guarda de 1 a 3 anos para manter sua frescura. A taça ideal para degustação é a taça de vinho branco, que realça as características aromáticas. Decantação não é necessária, mas aeração leve pode ser benéfica.

Safras

A safra atual do Vinho Phebus Wine Branco Seco é de 2021. Essa safra se destaca por apresentar um perfil aromático mais intenso e um equilíbrio excelente entre acidez e doçura, resultado das condições climáticas favoráveis do ano. Outras safras disponíveis incluem:

• 2020
• 2019
• 2018

As safras de 2020 e 2021 têm se destacado pelas suas qualidades sensoriais, cada uma com suas particularidades, mas todas mantendo a essência da varietal Torrontés.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Phebus Wine Branco Seco Argentina Estate Torrontés.