Vinho Phebus Bodegas Fabre Branco Seco Argentina Chardonnay 750ml

Vinho Phebus Wine Branco Seco Argentina Chardonnay 750ml

Origem e Produção

O Phebus Wine Branco Seco Chardonnay é produzido na Argentina, especificamente na região de Mendoza, reconhecida pela qualidade excepcional de seus vinhos. O terroir dessa região é caracterizado por um clima árido e ensolarado, com noites frescas, o que favorece a preservação da acidez e o desenvolvimento de aromas complexos. As vinhas estão localizadas em altitudes que variam entre 900 e 1.200 metros acima do nível do mar, proporcionando uma rica amplitude térmica e contribuindo para a maturação ideal das uvas. O método de produção inclui a fermentação controlada, assim como um envelhecimento parcial em barricas de carvalho, o que acrescenta estrutura e complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas cítricas como limão e grapefruit, além de nuances de maçã verde e pêra. Há também sutis toques florais e minerais, que conferem um caráter fresco.

Sabor: No paladar, revela um equilíbrio harmonioso entre frescor e suavidade, com destaque para sabores frutados que vão da pêra ao abacaxi, com leves notas de baunilha do carvalho. A acidez é bem integrada, proporcionando um final agradável.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com uma textura sedosa e refrescante, que torna a experiência de degustação bastante agradável.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque seco que convida a um novo gole, destacando novamente as notas frutadas.

Harmonização

O Phebus Chardonnay se harmoniza perfeitamente com uma variedade de pratos, como:

• Frutos do mar, especialmente vieiras e camarões.
• Saladas frescas com molhos cítricos.
• Poultry como frango grelhado com ervas.
• Pratos à base de queijo, como uma tábua de queijos leves.
• Sobremesas à base de frutas, como tortas de maçã ou sorvetes.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para o Phebus Chardonnay é entre 8°C e 10°C. Esse vinho é ideal para consumo imediato, mas pode apresentar evolução nas garrafas por cerca de 2 a 3 anos. A taça ideal é a de formato tulipa, que concentra os aromas, e não é necessário aerar ou decantar antes do serviço.

Safras

A safra destacada do Phebus Wine Branco Seco Chardonnay é a safra de 2021. As safras disponíveis incluem 2019, 2020 e 2021. A safra de 2021 é notória por apresentar um equilíbrio excepcional entre acidez e fruta, destacando-se, em comparação com as outras safras, por sua frescura e complexidade.

Premiações

Não há informações disponíveis sobre premiações específicas para o Phebus Wine Branco Seco Chardonnay.