Vinho Peterlongo Tinto Seco Brasil Armando Pinot Noir 750ml

Vinho Peterlongo Tinto Seco Brasil Armando Pinot Noir 750ml

Origem e Produção

O Vinho Peterlongo Tinto Seco Brasil Armando Pinot Noir é produzido na região do Vale dos Vinhedos, no estado do Rio Grande do Sul, um dos principais polos vitivinícolas do Brasil. O terroir caracteriza-se por um solo fértil, clima temperado e altitude em torno de 600 metros, proporcionando condições ideais para o cultivo da variedade Pinot Noir. O método de produção inclui a seleção cuidadosa das uvas, fermentação em temperatura controlada e maturação em barricas de carvalho, garantindo a complexidade e elegância do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas como framboesa e morango, além de nuances florais e um leve toque de especiarias, que trazem complexidade ao bouquet.

Sabor: No paladar, é refrescante e equilibrado, com sabores que se destacam como cerejas, ameixas e um leve adocicado de baunilha proveniente do carvalho. A acidez é marcante, promovendo um excelente equilíbrio e persistência.

Corpo e Textura: O corpo é médio, com uma textura sedosa e aveludada, que proporciona uma experiência agradável e fácil de beber, sem ser excessivamente pesado.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve retrogosto frutado e elegante, que convida a um novo gole.

Harmonização

Ideal para acompanhar pratos como:

• Carnes grelhadas, como picanha e filé mignon;
• P massas ao molho de tomate ou pesto;
• Queijos como Brie e Camembert;
• Pratos de aves, como frango assado com ervas.

Para sobremesas, combina bem com tortas de frutas vermelhas e chocolates amargos.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é de 14 a 16°C. O vinho pode ser consumido jovem, mas possui potencial de guarda de até 5 anos, dependendo das condições de armazenamento. Recomenda-se o uso de taças de borda fina e aeração prévia, podendo ser decantado por cerca de 30 minutos antes de ser servido.

Safras

A safra em destaque para o Vinho Peterlongo Tinto Seco Brasil Armando Pinot Noir é a de 2020, que obteve reconhecimento por sua qualidade e características equilibradas. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019. As safras de 2018 e 2020 se destacam pelo frescor e estrutura, enquanto 2019 apresenta uma complexidade aromática marcante.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para este vinho.