Vinho Peterlongo Branco Seco Brasil Armando Chardonnay 750ml

Vinho Peterlongo Branco Seco Brasil Armando Chardonnay 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na Região Sul do Brasil, mais especificamente na Serra Gaúcha, conhecida por seu clima ameno e solo fértil, favorecendo o cultivo de variedades de uvas. A altitude média das vinhas proporciona uma maior amplitude térmica, essencial para a maturação das uvas. O método de produção adotado é o vinho seco onde as uvas são cuidadosamente colhidas e passam por fermentação controlada para preservar suas características aromáticas e de sabor.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, destaca-se pela presença de notas frutadas como maçã, pera e um leve toque cítrico. Nuances secundárias de flores brancas e mineralidade também podem ser percebidas.

Sabor: As frutas citadas no aroma se traduzem em um paladar vibrante, com uma acidez equilibrada. A presença de fruta tropical e um leve toque de especiarias tornam a experiência ainda mais rica.

Corpo e Textura: Este Chardonnay apresenta corpo médio, com uma textura fresca e sedosa, proporcionando uma agradável sensação ao paladar.

Finalização: O vinho possui um final longo e persistente, deixando um gosto fresco e levemente frutado que convida a mais um gole.

Harmonização

Ideal para ser degustado com:

• Pratos à base de frutos do mar, como camarões grelhados.
• Peixes assados ou na brasa.
• Saladas frescas com molhos cítricos.
• Sobremesas como tortas de fruta e sorvete de limão.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 8°C e 10°C. O tempo de envelhecimento não é prolongado, com a recomendação de consumo dentro de 3 a 5 anos após a colheita. A taça ideal é a tulipa, que permite a concentração dos aromas. A aeração e decantação não são necessárias para este vinho, podendo ser apreciado diretamente.

Safras

A safra de 2021 é destacada pela sua qualidade superior, apresentando um equilíbrio notável entre frescor e complexidade. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2020, que também possuem características interessantes, mas a de 2021 se sobressai por sua maturação ideal das uvas.

Premiações

Este vinho não possui premiações registradas até o momento.