Vinho Peter Lehmann Tinto Seco Austrália The Barossan Syrah 2023 750ml

Vinho Peter Lehmann Tinto Seco Austrália The Barossan Syrah 2023 750ml

Origem e Produção

O Vinho Peter Lehmann Tinto Seco Austrália The Barossan Syrah é originário da renomada região do Barossa Valley, na Austrália. Este terroir é conhecido por suas condições climáticas ideais, com verões quentes e invernos amenos, propiciando o cultivo de uvas de alta qualidade. As vinhas estão situadas a altitudes variáveis, favorecendo a expressão das características únicas da fruta.

O método de produção para este vinho envolve a colheita manual, seguida de fermentação em tanques de aço inox, que preservam a frescura das uvas. A maturação se dá em barricas de carvalho, acrescentando complexidade e estrutura ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: O The Barossan Syrah 2023 apresenta um nariz intenso, com notas de frutas escuras como amora e mirtillo, além de sutis nuances de especiarias e toques terrosos.

Sabor: No paladar, o vinho se destaca pelas notas de frutas maduras, como ameixa e cereja, combinadas com especiarias como pimenta preta e um leve toque defumado. Existe um excelente equilíbrio entre os sabores, proporcionando uma boa complexidade.

Corpo e Textura: O corpo é médio a encorpado, com uma textura aveludada, apresentando taninos suaves que proporcionam uma sensação agradável ao beber.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve toque frutado e especiado que convida a um novo gole.

Harmonização

O The Barossan Syrah 2023 combina perfeitamente com pratos como:

• Carnes grelhadas, como cordeiro e costela de boi.
• Assados com especiarias.
• Queijos curados, como parmesão ou queijo de cabra.

Para sobremesas, experimente com chocolates amargos ou tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o The Barossan Syrah é entre 16°C e 18°C. Este vinho tem um bom potencial de guarda, podendo ser apreciado de 5 a 10 anos após a safra, dependendo das condições de armazenamento. Para aprimorar suas características, recomenda-se decantar por cerca de 30 minutos antes de servir.

Safras

A safra de 2023 é caracterizada por um clima favorável, resultando em uvas excepcionais. Outras safras disponíveis incluem:

• 2020 - Conhecida pela sua grande estrutura e concentração.
• 2021 - Destaca-se pelo equilíbrio entre acidez e doçura das frutas.
• 2022 - Apresenta notas frescas e um caráter mais leve.

As safras de 2020 e 2021 se destacam entre as disponíveis, oferecendo complexidade e qualidade superior.

Premiações

Este vinho possui reconhecimento no cenário internacional, embora os detalhes específicos sobre premiações não sejam totalmente disponíveis. Recomenda-se consultar a etiqueta do vinho para informações atualizadas sobre conquistas.