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Vinho Peruzzo Tinto Seco Brasil Cabernet Sauvignon 2020 750ml
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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Peruzzo
Volume 750ml
País Brasil
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
Tipo de Uva Cabernet Sauvignon
Safra 2020

Vinho Peruzzo Tinto Seco Brasil Cabernet Sauvignon 2020 750ml

Origem e Produção

O Vinho Peruzzo Tinto Seco é produzido no Brasil, mais especificamente na região vinícola do Rio Grande do Sul, que é conhecida por seu clima propício ao cultivo de vinhedos. O terroir apresenta solos férteis e uma boa amplitude térmica, fatores que contribuem para a qualidade das uvas. A vinificação segue métodos tradicionais, com atenção especial durante a fermentação, o que resulta em um vinho bem estruturado, que expressa as características varietais da Cabernet Sauvignon.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas predominantes de frutas escuras, como ameixa e cerejas, acompanhadas por nuances de especiarias e toques de baunilha, provenientes do estágio em madeira.

Sabor: No paladar, é possível sentir a intensidade das frutas maduras, equilibradas com um leve toque de pimenta e chocolate amargo. A harmonia entre os sabores é notável, oferecendo uma experiência degustativa rica.

Corpo e Textura: Classificado como um vinho de corpo médio, tem uma textura aveludada, que proporciona um agradável deslizamento pela boca, com taninos presentes, mas de suavidade marcante.

Finalização: O final é persistente, com um leve toque frutado e uma sensação agradável de frescor.

Harmonização

O Vinho Peruzzo Tinto Seco combina perfeitamente com pratos como:

  • Carnes vermelhas grelhadas
  • Massas com molho de carne
  • Queijos curados e embutidos

Para sobremesas, sugestões como chocolate amargo e tortas de frutas podem complementar bem a experiência.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é entre 14°C e 16°C. Em relação ao potencial de guarda, ele pode ser apreciado jovem, mas pode amadurecer bem por até 5 anos após a safra. A taça ideal para servir é a de formato amplo, permitindo a aeração do vinho, que favorece a liberação dos aromas.

Safras

A safra de 2020 é reconhecida pela sua expressão frutada e equilibrada. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2021, sendo a de 2019 nota-se um corpo um pouco mais encorpado e taninos mais robustos. A de 2021 se destaca pela frescura e leveza.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Peruzzo Tinto Seco Cabernet Sauvignon 2020.