Vinho Periquita Rosé Seco Portugal Blend 750ml

Vinho Periquita Rosé Seco Portugal Blend 750ml

Origem e Produção

O Vinho Periquita Rosé é originário da região do Alentejo, Portugal, uma das mais reconhecidas pela produção de vinhos de alta qualidade. O terroir da região é caracterizado por um clima quente e seco, com solos que variam em composição, favorecendo a diversidade das vinhas. Os vinhos são produzidos a partir de um blend de castas, principalmente as tradicionais da região, utilizando métodos modernos e respeitando as técnicas tradicionais. A altitude média das vinhas contribui para a preservação da acidez e frescor dos vinhos.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas frutadas que remetem a morangos, framboesas e notas florais sutis. As nuances secundárias incluem toques cítricos, proporcionando uma complexidade agradável ao olfato.

Sabor: No paladar, as frutas se destacam, com sabores de cerejas e frutas vermelhas frescas, equilibradas por uma leve acidez que confere frescor. Notas de especiarias suaves podem complementar a experiência gustativa.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo leve, com uma textura suave e refrescante. A tonalidade é de um rosa pálido encantador, indiciando sua leveza.

Finalização: A persistência é média, com um final seco e frutado, convidando a um novo gole.

Harmonização

Este vinho harmoniza bem com uma variedade de pratos, incluindo:

• Saladas frescas e leves
• Frutos do mar, como camarões grelhados
• Poultry, especialmente frango grelhado
• Queijos leves, como queijo de cabra

Sugestões de sobremesas incluem frutas vermelhas e tortas leves.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 8°C e 10°C, garantindo a máxima expressão de suas características. O vinho não é recomendado para longos períodos de envelhecimento, sendo melhor consumido jovem, dentro de 2 a 3 anos após a safra. A taça ideal é uma taça para vinhos brancos, permitindo a aeração adequada, embora a decantação não seja necessária.

Safras

A safra do Vinho Periquita Rosé Seco Portugal Blend 750ml, que estamos abordando, é de 2022. Essa safra é reconhecida pela sua excelente qualidade das frutas e equilíbrio no vinho. Além da safra de 2022, também estão disponíveis as safras de 2020 e 2021, sendo que as safra de 2020 se destacou por sua complexidade aromática e excelente frescor.

Premiações

Não há informações disponíveis sobre premiações específicas desta safra do Vinho Periquita Rosé Seco.