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| Marcas | Perez Cruz |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Chile |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Tipo de Uva | Petit Verdot |
| Modelo | Chaski |
O vinho Perez Cruz Tinto Seco Chaski Petit Verdot é produzido na região do Vale do Maipo, no Chile, conhecido por seu terroir ideal para a viticultura. A altitude da vinícola varia entre 500 e 900 metros, o que proporciona noites frescas e dias quentes, permitindo uma maturação equilibrada das uvas. O método de produção envolve colheita manual, seguida de uma fermentação cuidadosa em tanques de aço inox, com um posterior envelhecimento em barricas de carvalho francês.
Aroma: Apresenta notas intensas de frutas escuras, como ameixa e amora, acompanhadas por nuances florais e toques de especiarias, como pimenta e baunilha.
Sabor: No paladar, revela-se frutado, com um perfil que mistura frutas negras e um leve amargor, característico da Petit Verdot, além de um toque de ervas e especiarias. O vinho apresenta um bom equilíbrio entre doçura e acidez.
Corpo e Textura: De corpo médio a encorpado, possui uma textura aveludada e sedosa, com taninos bem integrados e uma tonalidade rubi profundo.
Finalização: A finalização é longa e persistente, deixando uma marcante sensação de frutas e especiarias no retrogosto.
O Perez Cruz Chaski Petit Verdot é ideal para acompanhar pratos como:
Para sobremesas, pode ser harmonizado com sobremesas à base de chocolate amargo.
A temperatura ideal de serviço é entre 16ºC e 18ºC. O vinho tem um potencial de guarda de 5 a 7 anos, mas pode ser apreciado mais jovem. Recomenda-se o uso de taças apropriadas para vinhos tintos e uma leve aeração pode realçar ainda mais suas características.
A safra do Perez Cruz Chaski Petit Verdot em questão (2019) é reconhecida por sua excelente qualidade devido às condições climáticas favoráveis, resultando em uvas bem amadurecidas e saudáveis. Outras safras disponíveis incluem 2018, 2020 e 2021. Das safras citadas, a de 2019 se destaca pela harmonia e complexidade do seu perfil sensorial, sendo a preferida entre os apreciadores.
Até o momento, o vinho não possui premiações significativas registradas.
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Histórico 
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Descrição