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| Marcas | Pêra Manca |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo | Branco |
| País | Portugal |
| Volume | 1,5l |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Tipo de Uva | Antão Vaz, Arinto |
| Modelo | Alentejo Évora D.o.c Magnum |
O Vinho Pêra Manca Branco Seco é produzido na renomada região do Alentejo, Portugal, que se destaca pelo seu clima quente e seco, propício para a elaboração de vinhos de alta qualidade. A altitude das vinhas, situada entre 200 e 400 metros, confere uma maturação lenta e equilibrada das uvas, favorecendo a acidez e a frescura do vinho. O método de produção inclui a seleção rigorosa das uvas e a fermentação em barricas de carvalho, o que resulta em um bouquet complexo.
Aroma: Apresenta notas de frutas brancas como pera e maçã, acompanhadas por nuances florais e um leve toque mineral, que conferem frescor.
Sabor: No paladar, destaca-se a combinação de frutas cítricas, como limão e grapefruit, com um leve toque de especiarias. O equilíbrio entre a acidez e a doçura é harmonioso, proporcionando uma experiência refrescante.
Corpo e Textura: O vinho é de corpo médio, com uma textura sedosa e aveludada, evidenciando um tom dourado.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com notas frutadas que permanecem no retrogosto.
O Vinho Pêra Manca Branco Seco combina perfeitamente com pratos de frutos do mar, aves, e pratos vegetarianos. Sugestões específicas incluem:
A melhor temperatura para servir o Vinho Pêra Manca Branco Seco é entre 8°C e 10°C. Este vinho possui um bom potencial de guarda e pode ser apreciado por até 5 a 7 anos após a safra. A taça ideal é a de boca ampla, que permite a melhor oxigenação do vinho, e a aeração não é necessária.
A safra mais recente do Pêra Manca Branco Seco é de 2021, que se destaca pela sua frescura e complexidade, resultado de condições climáticas favoráveis. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2020, sendo que as safras de 2020 e 2021 são frequentemente citadas como as mais excepcionais devido ao equilíbrio e à intensidade aromática.
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Histórico 
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