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| Marcas | Peculiare |
| Volume | 750ml |
| País | Brasil |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo de Uva | Tannat |
| Safra | 2020 |
| Modelo | Pragmático |
O Vinho Peculiare Tinto Seco Pragmático Tannat 2020 é oriundo do Brasil, especificamente da região de Dom Pedrito, no Rio Grande do Sul, um local reconhecido por suas condições climáticas e terroir favoráveis ao cultivo de uvas de qualidade. A altitude da região contribui para a preservação da acidez das uvas, resultando em vinhos mais equilibrados. O método de produção utiliza a fermentação tradicional, com controle de temperatura e um cuidadoso manejo das macerações, permitindo extrair o máximo potencial das uvas Tannat.
Aroma: No olfato, este vinho apresenta notas de frutas escuras, como ameixa e cereja, acompanhadas de nuances sutis de carvalho devido ao seu estágio em barricas, além de aromas florais e especiarias como pimenta e baunilha.
Sabor: O paladar é marcado por uma expressão frutada forte, com frutas vermelhas e toques de especiarias que trazem complexidade. O equilíbrio entre a acidez e a tanicidade característicos da Tannat proporciona uma experiência intensa e harmoniosa.
Corpo e Textura: O corpo é encorpado, com uma textura sedosa e aveludada, proporcionando um consumo prazeroso. A tonalidade do vinho é um rubí profundo.
Finalização: A finalização é longo e persistente, com um retrogosto que evoca as notas frutadas e de carvalho.
O Vinho Peculiare Tinto Seco Pragmático Tannat 2020 é ideal para acompanhar uma variedade de pratos. Algumas sugestões incluem:
Para sobremesas, combina bem com chocolates amargos ou tortas de frutas vermelhas.
A temperatura ideal de serviço é entre 16°C a 18°C. O potencial de guarda para esta safra é de aproximadamente 5 a 8 anos em condições adequadas. A taça ideal é um formato boleado, que permite a melhor oxigenação. Uma decantação de cerca de 30 minutos pode ajudar a realçar os aromas e sabores.
Além da 2020, as safras disponíveis incluem 2018 e 2019. A safra de 2018 é destacada por sua elegância e complexidade, enquanto a de 2019 também apresenta um equilíbrio notável entre acidez e taninos. Cada safra traz características distintas, mas a de 2020 se sobressai por sua estrutura e potencial de envelhecimento.
Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Peculiare Tinto Seco Pragmático Tannat 2020.
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