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| Marcas | Peculiare |
| Volume | 750ml |
| País | Brasil |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo de Uva | Merlot |
| Safra | 2019 |
O Vinho Peculiare Tinto Seco é produzido no Brasil, em regiões vinícolas reconhecidas pela qualidade de suas uvas. A safra de 2019 beneficiou-se de um terroir favorável, com solos ricos e clima que favorecem o desenvolvimento da Merlot. A altitude média das vinhas contribui para um equilíbrio adequado entre acidez e doçura. O método de produção inclui a fermentação controlada e técnicas que preservam a integridade das características varietais da Merlot.
Aroma: Este vinho apresenta notas de frutas vermelhas como cereja e framboesa, acompanhadas de nuances de especiarias doces, como baunilha, que são típicas do envelhecimento em carvalho.
Sabor: O paladar é rico em frutas maduras, com um equilíbrio harmônico entre doçura e acidez. Tais características são complementadas por notas de chocolate amargo e um leve toque de pimenta.
Corpo e Textura: O Peculiare Merlot 2019 tem corpo médio, com taninos suaves e textura aveludada, proporcionando uma experiência sedutora e aveludada na boca.
Finalização: O vinho termina de forma longa e persistente, deixando um retrogosto frutado e elegante.
O Peculiare Tinto Seco Merlot 2019 harmoniza bem com:
Para a sobremesa, combina bem com chocolates amargos ou tortas de frutas vermelhas.
A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. O vinho pode ser apreciado já em sua juventude, mas tem potencial de guarda de até 5 anos, podendo se beneficiar de uma leve aeração antes de servir. Taças para vinhos tintos são recomendadas para uma melhor apreciação.
A safra de 2019 é notável pela sua qualidade, destacando-se por uma boa concentração de sabores e aromas complexos. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2020, sendo cada uma com suas particularidades. A safra de 2018 também é bem avaliada, com um perfil mais maduro em comparação à 2019, enquanto a 2020 é mais fresca e frutada.
Não há informações sobre premiações específicas para o Peculiare Tinto Seco Brasil Merlot 2019.
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