Vinho Patricius Tokaj Branco Suave Hungria Leonis Selection Szamordni Sémillon 750ml

Vinho Patricius Tokaj Branco Suave Hungria Leonis Selection Szamordni Sémillon 750ml

Origem e Produção

O Vinho Patricius Tokaj é produzido na famosa região vinícola de Tokaj, localizada na Hungria. A produção deste vinho utiliza a uva Sémillon, que é uma das variedades tradicionais cultivadas na região. O terroir de Tokaj é marcado por seu solo vulcânico e microclima, propício para a formação da podridão nobre (Botrytis cinerea), que é essencial para a produção de vinhos doces. Os vinhedos situam-se em altitudes que variam entre 100 e 200 metros, favorecendo a captação da brisa fresca dos rios próximos durante a noite, o que ajuda a conservar a acidez das uvas durante a maturação.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta aromas intensos de frutas tropicais, como pêssego e abacaxi, acompanhados de notas meladas e nuances florais.

Sabor: No paladar, destaca-se a doçura equilibrada com acidez vibrante. Notas de damasco seco e mel se combinam com um leve toque de especiarias, criando um perfil de sabor complexo.

Corpo e Textura: Este vinho possui corpo médio e uma textura aveludada, proporcionando uma sensação suave ao degustá-lo.

Finalização: A finalização é longa e agradável, com um leve retrogosto doce que convida a um novo gole.

Harmonização

O Vinho Patricius Tokaj é ideal para acompanhar:

• Queijos azuis ou sobremesas à base de frutas.
• Foie gras e pratos de pato.
• Sobremesas como tortas de frutas ou creme brulée.

As combinações de doce e salgado proporcionam uma experiência gastronômica memorável.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 8 e 10 graus Celsius. O vinho pode ser consumido jovem, mas tem potencial de guarda de até 10 anos, permitindo que os sabores se desenvolvam ainda mais com o tempo. Recomenda-se usar taças de vinho branco e, se possível, realizar uma leve aeração antes de servir.

Safras

A safra 2020 é especialmente notável, trazendo uma combinação equilibrada de doçura e acidez. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2021. As safras de 2017 e 2018 também são destacadas, apresentando vinhos com características únicas que refletiram as condições climáticas excepcionais daquele ano.

Premiações

Este vinho conquistou diversas medalhas em competições internacionais, reconhecido por sua qualidade e perfil distinto. Detalhes sobre premiações específicas podem variar a cada ano.