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| Marcas | Parrales |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Chile |
| Tipo de Uva | Carménère |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
O Vinho Parrales Tinto Seco é originário do Chile, especificamente da renomada região vinícola de Valle de Colchagua. Este terroir é caracterizado por seu clima mediterrâneo, que proporciona invernos frios e verões quentes, ideal para o cultivo da uva Carménère. As vinhas estão situadas a altitudes que variam entre 200 a 400 metros, o que contribui para a qualidade das uvas. O método de produção inclui colheita manual e fermentação em pequenas cubas, permitindo um controle rigoroso sobre o processo e preservando a expressão da fruta.
Aroma: No olfato, o Parrales Tinto revela notas de frutas vermelhas maduras como ameixas e cerejas, acompanhadas por nuances de especiarias, pimenta preta e leves toques herbáceos.
Sabor: Na boca, destaca-se a presença de frutas como framboesas e blackberries, além de um leve amargor que lembra chocolate meio amargo. O vinho é equilibrado, com uma acidez que realça a frescura e um final levemente picante.
Corpo e Textura: Apresenta um corpo médio, sedoso e com taninos bem integrados, proporcionando uma textura agradável.
Finalização: O final é longo e persistente, com um leve retrogosto frutado.
Este vinho tinto harmoniza bem com uma variedade de pratos. Algumas combinações ideais incluem:
Para sobremesas, pode ser combinado com chocolate amargo ou tortas de frutas vermelhas.
A melhor temperatura para servir o Vinho Parrales é entre 16°C e 18°C. O potencial de guarda é de 5 a 7 anos, permitindo que o vinho desenvolva mais complexidade com o tempo. O ideal é servir em taças de borda larga, que favorecem a aeração, e uma decantação de aproximadamente 30 minutos é recomendada para otimizar a experiência.
A safra mais recente do Vinho Parrales Tinto Seco destaca-se por sua excelente qualidade e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem:
Dentre estas, a safra de 2020 é especialmente notável, com uma intensidade frutal acentuada e taninos mais polidos.
O Vinho Parrales Tinto Seco tem sido reconhecido em diversos concursos, embora não tenha informações específicas sobre premiações recentes.
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Histórico 
Preços 
Descrição
