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Vinho Pangea Tinto Seco Chile Syrah 750ml
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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Pangea
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
País Chile
Safra Conforme Disponibilidade
Tipo de Uva Syrah

Vinho Pangea Tinto Seco Chile Syrah 750ml

Origem e Produção

O Vinho Pangea Tinto Seco é produzido na região do Valle de Elqui, no Chile, conhecida por seu clima seco e dias ensolarados, favorecendo a maturação das uvas. O terroir dessa região é caracterizado por solos graníticos e uma altitude que varia entre 400 a 2.200 metros, o que contribui para a acidez equilibrada e intensificação dos aromas. O método de produção inclui fermentação em tanques de aço inoxidável, seguido por um envelhecido em barricas de carvalho para adicionar complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: Este Syrah apresenta aromas intensos de frutas escuras, como ameixa e amora, complementadas por notas de especiarias, chocolate e um toque sutil de ervas.

Sabor: No paladar, é encorpado, com sabores de frutas maduras, pimenta preta e um leve toque de baunilha, proporcionando um equilíbrio harmonioso entre doçura e acidez.

Corpo e Textura: Este vinho possui um corpo médio a encorpado, com uma textura aveludada que envolve a boca, tornando-o muito agradável.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com notas frutadas que deixam uma boa lembrança.

Harmonização

O Pangea Tinto Seco Syrah harmoniza bem com:

  • Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
  • Pratos com molho de frutas vermelhas
  • Queijos curados
  • Massas com molho à base de tomate
  • Sobremesas como chocolate amargo

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O Pangea Tinto Seco pode ser consumido jovem, mas também apresenta potencial de guarda de até 5 a 8 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é de formato largo, permitindo a aeração adequada e a liberação dos aromas. A decantação por cerca de 30 minutos pode realçar suas características.

Safras

A safra mais recente do Pangea Tinto Seco Syrah, de 2020, é a mais recomendada, apresentando um equilíbrio excelente e uma expressividade notável. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019. A safra de 2019 se destacou pela sua complexidade e potencial de envelhecimento, enquanto 2018 é notável pela intensidade frutal.

Premiações

Até o presente momento, não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Pangea Tinto Seco.