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| Marcas | Paisajes de Los Andes |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Modelo | Gran Reserva |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Chile |
| Tipo de Uva | Carménère |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
O vinho Paisajes De Los Andes Tinto Seco é originário da renomada região vinícola do Chile, onde as condições climáticas e o terroir são ideais para o cultivo da uva Carménère. A altitude das vinhas, que varia entre 600 a 800 metros, proporciona noites frescas que ajudam na preservação da acidez e na concentração dos aromas. O método de produção envolve a colheita manual, seguida de fermentação em tanques de aço inox e um envelhecimento em barricas de carvalho, que confere complexidade ao vinho.
Aroma: No olfato, apresenta notas predominantes de frutas vermelhas, como ameixa e cereja, combinadas com nuances de especiarias, como pimenta preta e um leve toque de baunilha proveniente do envelhecimento em madeira.
Sabor: No paladar, revela uma marcada presença de frutas maduras, além de especiarias sutis. Seu equilíbrio entre os sabores traz um toque de doçura natural, juntamente com uma leve adição de taninos, resultando em uma experiência agradável e acessível.
Corpo e Textura: Este vinho possui um corpo médio, com uma textura aveludada que o torna macio e sedoso na boca, o que facilita a apreciação.
Finalização: A finalização é persistente, apresentando um retrogosto frutado e levemente seco, que convida a um novo gole.
O Paisajes De Los Andes Tinto Seco Gran Reserva Carménère é perfeito para acompanhar pratos como:
Como sobremesa, pode ser bem harmonizado com chocolates amargos ou tortas de frutas vermelhas.
A temperatura ideal para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O Paisajes De Los Andes Tinto Seco Gran Reserva Carménère possui um bom potencial de guarda, podendo ser apreciado a partir de 3 a 5 anos após a colheita. A taça ideal é a Bordeaux, o que permite uma melhor oxigenação. A aeração e a decantação por 30 minutos são recomendadas para abrir os aromas.
Esta descrição se refere à safra específica do vinho. A safra de 2018 se destacou por apresentar um equilíbrio excepcional e riqueza aromática, devido às temperaturas amenas durante a maturação das uvas.
Outras safras disponíveis incluem:
Dentre elas, as safras de 2016 e 2019 também são notáveis por sua complexidade e potencial de harmonização.
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