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Vinho Paisajes de Chile Tinto Seco Chile Reserva de Familia Cabernet Sauvignon 750ml
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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Paisajes de Chile
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Chile
Tipo de Uva Cabernet Sauvignon
Safra Conforme Disponibilidade
Modelo Reserva de Familia

Vinho Paisajes De Chile Tinto Seco Chile Reserva De Familia Cabernet Sauvignon 750ml

Origem e Produção

O Vinho Paisajes De Chile Tinto Seco Reserva De Familia Cabernet Sauvignon é produzido na renomada região vinícola do Vale do Maipo, no Chile. Este vale é conhecido por seu clima mediterrâneo, que favorece o cultivo de uvas de alta qualidade.

A altitude média das vinhas, que varia entre 500 e 800 metros acima do nível do mar, contribui para uma boa amplitude térmica, essencial na maturação das uvas. O método de produção inclui práticas tradicionais combinadas com tecnologia moderna para extrair o melhor potencial das uvas Cabernet Sauvignon.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, notas de frutas escuras como cassis e ameixa se destacam, acompanhadas de nuances de especiarias como pimenta negra e um toque de baunilha, originadas do envelhecimento em barricas de carvalho.

Sabor: No paladar, apresenta um perfil frutado e encorpado, com frutas maduras destacadas, além de notas de chocolate amargo e toques herbáceos, criando um bom equilíbrio entre doce e amargo.

Corpo e Textura: Este Cabernet Sauvignon é considerado encorpado, com uma textura aveludada e envolvente, resultando em uma experiência gustativa rica.

Finalização: A persistência no final é longa e seca, realçando a complexidade das frutas e especiarias.

Harmonização

Este vinho harmoniza bem com uma variedade de pratos, tais como:

  • Carnes vermelhas grelhadas, como bife de chorizo ou cordeiro.
  • Massas com molhos encorpados.
  • Queijos curados, especialmente queijos de pastas duras.
  • Harmonização com sobremesas à base de chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O potencial de guarda é de aproximadamente 5 a 10 anos, permitindo ao vinho evoluir em complexidade. A taça ideal é de formato amplo, favorecendo a oxigenação, e recomenda-se uma aeração de 30 minutos a 1 hora antes de servir.

Safras

A safra citada, 2020, é marcada por condições climáticas favoráveis, resultando em uvas de qualidade superior. Outras safras disponíveis incluem:

  • 2018
  • 2019
  • 2021
  • 2022

Dentre essas, as safras 2019 e 2021 também se destacam, apresentando características notáveis devido a variações climáticas que influenciaram a maturação das uvas.

Premiações

Até o momento, não há premiações específicas registradas para este vinho.