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Vinho Paisajes de Chile Tinto Seco Chile Carménère 375ml
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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Paisajes de Chile
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Chile
Volume 375ml
Tipo de Uva Carménère
Safra Conforme Disponibilidade

Vinho Paisajes De Chile Tinto Seco Chile Carménère 375ml

Origem e Produção

O Vinho Paisajes De Chile Tinto Seco é produzido na região do Vale do Colchagua, uma das mais renomadas no Chile para a produção de vinhos tintos. O terroir é caracterizado por um clima mediterrâneo, com verões quentes e secos, e invernos amenos, o que favorece a maturação das uvas. As vinhas estão situadas a uma altitude que proporciona uma amplitude térmica significativa, contribuindo para a complexidade dos vinhos. Os métodos de produção incluem a fermentação em tanques de aço inoxidável, seguida de um período de envelhecimento em barricas de carvalho, que adicionam sofisticação ao produto final.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas negras como cassis e ameixa, acompanhadas de nuances de especiarias e toques sutis de baunilha e chocolate resultantes do envelhecimento em carvalho.

Sabor: No paladar, revela um equilíbrio entre frutas maduras e especiarias. Frutas como cereja e pimenta preta complementam a experiência gustativa, resultando em um vinho saboroso e envolvente.

Corpo e Textura: Este Carménère apresenta um corpo médio, com uma textura aveludada que proporciona uma sensação agradável ao beber.

Finalização: O final é persistente, com um leve toque frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

O Vinho Paisajes De Chile Carménère harmoniza perfeitamente com:

  • Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
  • Pratos com molhos à base de vinho
  • Queijos curados como queijo cheddar ou gouda
  • Massas com molhos ricos, como ragú

Para sobremesas, pode ser combinado com chocolate amargo ou tortas de frutas escuras.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o vinho é entre 16° e 18°C. Este vinho pode ser apreciado jovem, mas com um potencial de guarda de até 5 a 7 anos devido à sua estrutura. A taça ideal é uma taça de Bordeaux, que permite uma boa aerificação. A aeração é recomendada, mas a decantação não é imprescindível.

Safras

A safra mencionada é de 2021. Esta safra se destacou por sua qualidade, apresentando um equilíbrio notável entre acidez e taninos. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019, que também são elogiadas, especialmente a 2019 pela sua intensidade de frutas e complexidade aromática.

Premiações

Não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Paisajes De Chile Tinto Seco Carménère até o momento.