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Vinho Pacheco Pereda Tinto Seco Argentina Vistoso Bonarda, Malbec 750ml
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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Pacheco Pereda
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Argentina
Safra Conforme Disponibilidade
Tipo de Uva Bonarda, Malbec
Modelo Vistoso

Vinho Pacheco Pereda Tinto Seco Argentina Vistoso Bonarda, Malbec 750ml

Origem e Produção

O Vinho Pacheco Pereda Tinto Seco é proveniente da Argentina, uma região vinícola renomada por suas condições ideais para a viticultura. Especificamente, este vinho é produzido em áreas com clima continental, onde a amplitude térmica entre dia e noite contribui para a maturação ideal das uvas. O terroir é caracterizado por solos argilosos e pedregosos, que fornecem boa drenagem e permitem que as raízes das vinhas se aprofundem em busca de nutrientes.

A altitude das vinhas, que pode chegar a 1.200 metros acima do nível do mar, também desempenha um papel crucial, pois favorece a concentração de aromas e acidez equilibrada nos vinhos. O método de produção envolve técnicas tradicionais combinadas com inovações modernas, garantindo um cuidado especial desde a colheita até a vinificação.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas vibrantes de frutas vermelhas frescas, como cerejas e framboesas, acompanhadas por toques sutis de especiarias e um leve fundo de baunilha, resultante do envelhecimento em barricas de carvalho.

Sabor: No paladar, revela uma combinação harmoniosa de frutas maduras, com destaque para a Malbec que traz corpo e profundidade, enquanto a Bonarda adiciona frescor e uma leve nota floral. A presença de taninos é macia, garantindo um equilíbrio notável entre acidez e doçura.

Corpo e Textura: Este vinho apresenta corpo médio, com textura sedosa e um bom nível de frescor que torna a degustação agradável. A coloração é intensa, com tonalidades rubi profundas.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um acabamento levemente frutado que convida à próxima taça.

Harmonização

Este vinho combina excepcionalmente bem com pratos de carne vermelha grelhada, como bisteca ou picanha, além de pratos com molho à base de tomate e queijos curados. Sugestões incluem:

  • Feijoada
  • Massas com ragu
  • Hambúrgueres gourmet

Para sobremesas, pode acompanhar uma torta de frutas vermelhas ou chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Vinho Pacheco Pereda Tinto Seco é entre 15°C e 18°C. O tempo de envelhecimento recomendável é de até 5 anos, embora o vinho possa ser consumido jovem.

A taça ideal é do tipo bordalesa, que permite a liberação dos aromas. A aeration e decantação são recomendadas antes do serviço para realçar as qualidades sensoriais do vinho.

Safras

A safra disponível para este vinho é a de 2020, que se destaca por trazer uma excelente concentração de sabor e equilíbrio. Outras safras como 2019 e 2021 também estão disponíveis, mas a de 2020 é considerada uma das mais notáveis em termos de qualidade e expressão das variedades Bonarda e Malbec.

Premiações

O Vinho Pacheco Pereda Tinto Seco ainda não possui premiações específicas destacadas, mas é reconhecido pela sua qualidade e pela boa relação custo-benefício no mercado.