Vinho Niven Wines Tinto Seco Argentina Criolla Malbec 750ml

Vinho Niven Wines Tinto Seco Argentina Criolla Malbec 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: Este vinho provém da região de Mendoza, na Argentina, uma das mais renomadas do mundo para a produção de vinhos de qualidade.

Terroir: A combinação de solo fértil, clima ensolarado e as montanhas dos Andes proporciona um terroir único que favorece o cultivo da uva Criolla Malbec.

Altitude: As vinhas estão localizadas em altitudes que variam de 800 a 1.200 metros, o que ajuda a manter a acidez e a frescor das uvas.

Método de produção: O vinho é produzido através de técnicas tradicionais de vinificação, com fermentação em tanques de aço inoxidável, seguido por um leve envelhecimento em barricas de carvalho, que confere complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, revela notas de frutas vermelhas frescas, como morango e framboesa, com nuances florais e um leve toque herbáceo.

Sabor: Em boca, apresenta um equilíbrio gostoso entre a acidez e a doçura natural das frutas. Espera-se um paladar com notas de especiarias sutis e um toque terroso.

Corpo e Textura: Classificado como um vinho de corpo médio, possui uma textura sedosa e fresca, com taninos suaves que proporcionam uma agradável sensação ao paladar.

Finalização: A finalização é longa e persistente, deixando uma leve lembrança frutada que convida a um novo gole.

Harmonização

É um vinho versátil que harmoniza bem com:

• Massas com molhos leves (como molho de tomate ou pesto)
• Carnes grelhadas, como frango ou carne suína
• Pratos vegetarianos que incluem cogumelos ou grãos
• Queijos suaves
• Doces à base de frutas, como tortas de maçã ou pêra

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Temperatura: Idealmente, deve ser servido a uma temperatura entre 14°C e 16°C.

Tempo de envelhecimento: É um vinho que pode ser apreciado jovem, mas possui potencial de guarda de até 5 anos após a safra.

Taça ideal: Utilize taças de Bordeaux, que permitem que os aromas se desenvolvam adequadamente.

Aeração e Decantação: Uma leve aeração é recomendada, podendo ser decantado por cerca de 30 minutos antes de servir.

Safras

A safra citada é reconhecida por suas condições climáticas favoráveis e pode produzir exemplares de alta qualidade. O vinho Niven Wines Tinto Seco é disponível nas seguintes safras:

• 2020
• 2021
• 2022
• 2023

Dentre elas, a safra de 2021 se destaca com notas mais marcantes e bom equilíbrio entre fruta e acidez.

Premiações

Não há informações sobre premiações específicas atribuídas a este vinho até o momento.