Vinho Nieto Senetiner Tinto Seco Argentina Las Tortugas Estate Bonarda 750ml

Vinho Nieto Senetiner Tinto Seco Argentina Las Tortugas Estate Bonarda 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na Argentina, mais especificamente na região de Mendoza, conhecida por sua excelência na vinicultura. O terroir das Las Tortugas Estate confere características únicas às uvas, beneficiadas por uma altitude que varia entre 900 e 1.200 metros. O clima seco e com grande amplitude térmica entre dia e noite favorece a maturação das uvas. O método de produção é cuidadoso, com práticas sustentáveis e tecnologias modernas, garantindo a integridade dos flavors e aromas da Bonarda.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, acompanhadas por sutis toques de especiarias e um leve herbáceo.

Sabor: No paladar, destaca-se pela riqueza de frutas, com um equilíbrio entre doçura e acidez. Notas de pimenta preta e chocolate amargo podem ser percebidas, resultando em uma experiência saborosa e complexa.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com uma textura aveludada e suave, proporcionando uma agradável sensação ao beber.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve retrogosto frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

Este Bonarda combina perfeitamente com:

• Carnes vermelhas grelhadas ou assadas.
• Massas com molhos ricos, como bolonhesa.
• Pizzas e queijos curados.

Para sobremesas, sugere-se acompanhá-lo com chocolates amargos ou frutas vermelhas frescas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. Possui um bom potencial de guarda, podendo ser apreciado até 5 anos após a safra. A taça ideal é a bordalesa, que permite a perfeita oxigenação do vinho, e uma leve aeração melhora a experiência sensorial.

Safras

A safra do vinho Nieto Senetiner Las Tortugas Estate Bonarda mencionada é a 2021. Esta safra se destaca pela excelente qualidade das uvas, que proporcionaram características marcantes ao vinho. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019, sendo que a de 2019 também se destaca por suas notas frutadas intensas e estrutura equilibrada.

Premiações

Até o momento, não foram registradas premiações para esta safra específica.