Vinho Nieto Senetiner Tinto Seco Argentina Don Nicanor Barrel Select Malbec 2020 750ml

Vinho Nieto Senetiner Tinto Seco Argentina Don Nicanor Barrel Select Malbec 2020 750ml

Origem e Produção

O Vinho Nieto Senetiner Don Nicanor Barrel Select Malbec 2020 é produzido na região vinícola de Mendoza, Argentina. Esta região é famosa por seu terroir ideal para o cultivo de uvas, com solos variados e clima seco. A altitude das vinhas, que pode atingir até 1.200 metros acima do nível do mar, contribui para uma ótima maturação das uvas, resultando em vinhos de grande qualidade.

A produção deste vinho envolve um rigoroso processo que inclui a colheita manual das uvas Malbec, seguida de fermentação em temperatura controlada e envelhecimento em barricas de carvalho, o que adiciona complexidade ao perfil do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta aromas intensos de frutas escuras, como ameixa e amoras, acompanhados por notas de baunilha e especiarias derivadas do envelhecimento em barril.

Sabor: No paladar, destaca-se pela presença de frutas maduras, como cerejas e framboesas, com nuances de chocolate e café. O equilíbrio entre a acidez e os taninos é bem construído, resultando em uma experiência de sabor sofisticada.

Corpo e Textura: Este Malbec é encorpado, com uma textura aveludada que proporciona uma sensação de suavidade ao beber, mantendo-se fresco durante toda a degustação.

Finalização: A finalização é longa e persistente, deixando um retrogosto frutado e levemente especiado que convida a um novo gole.

Harmonização

O Vinho Nieto Senetiner Don Nicanor é ideal para acompanhar:

• Carnes vermelhas grelhadas e assadas, especialmente cortes como picanha e costela.
• Pratos com molhos à base de vinho tinto ou frutas.
• Queijos curados e de sabor forte.
• Para sobremesas, pode-se harmonizar com chocolates amargos ou tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço para este vinho é entre 16°C e 18°C. O Don Nicanor Barrel Select Malbec 2020 pode ser apreciado jovem, mas também possui potencial para guarda, podendo ser armazenado por 5 a 7 anos. A taça ideal é uma taça para vinhos tintos, que favorece a liberação dos aromas, e a aeração é recomendada para realçar suas características.

Safras

A safra de 2020 é destacada por seu equilíbrio e complexidade, refletindo as condições climáticas favoráveis daquela ano, que resultou em uvas de alta qualidade. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019, sendo que as safras de 2019 e 2020 são especialmente notáveis devido à excelente maturação das uvas.

Premiações

Não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Nieto Senetiner Don Nicanor Barrel Select Malbec 2020 até a data presente.