Vinho Nieto Senetiner Tinto Seco Argentina D.o.c Malbec 750ml

Vinho Nieto Senetiner Tinto Seco Argentina D.O.C Malbec 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região de Mendoza, Argentina, uma das mais renomadas na produção de Malbec. O terroir é caracterizado por um clima árido, com diferenciação significativa entre o dia e a noite, o que contribui para uma maturação equilibrada das uvas. As vinhas estão localizadas a altitudes que variam entre 800 e 1.300 metros, permitindo uma excelente exposição solar e uma boa drenagem do solo.

O método de produção inclui a colheita manual, seguida de uma fermentação controlada em tanques de aço inox, onde o vinho é envelhecido em barricas de carvalho, o que adiciona complexidade e riqueza ao perfil final.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas intensas de frutas vermelhas maduras, como ameixa e cereja, além de nuances de especiarias e toques de baunilha e chocolate provenientes do envelhecimento em carvalho.

Sabor: No paladar, é frutado e equilibrado, com uma combinação de frutas maduras e pimentas, trazendo uma leve acidez que realça o frescor. A presença de taninos é suave, proporcionando uma experiência agradável.

Corpo e Textura: Possui um corpo médio, com uma textura aveludada, que confere uma sensação de suavidade ao beber. A tonalidade é de um vermelho intenso e profundo.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um eco frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

Ideal para acompanhar pratos como:

• Carnes grelhadas e assadas, especialmente com carnes vermelhas.
• Pasta com molhos encorpados, como ragu ou bolonhesa.
• Queijos maduros, como parmesão e gouda.

Para sobremesas, pode ser harmonizado com chocolates amargos ou tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. O vinho pode ser apreciado jovem, mas tem um bom potencial de guarda, podendo evoluir bem por 5 a 8 anos após a safra. A taça ideal é a clássica para tintos, com uma boa aeração e recomendação de decantação por cerca de 30 minutos antes de servir.

Safras

A safra mencionada apresenta características únicas, resultantes das condições climáticas do ano. Outras safras disponíveis incluem:

• Safra 2018
• Safra 2019
• Safra 2020
• Safra 2021

As safras 2019 e 2020 são particularmente bem avaliadas, destacando-se pela concentração de sabores e estrutura.

Premiações

Até o momento, não foram registradas premiações para esta linha específica de vinhos.