Vinho Nieto Senetiner Tinto Seco Argentina Camila Red Blend 2021 750ml

Vinho Nieto Senetiner Tinto Seco Argentina Camila Red Blend 2021 750ml

Origem e Produção

O Vinho Nieto Senetiner Camila Red Blend 2021 é produzido na Argentina, especificamente na região de Mendoza, que é reconhecida por sua excelência na vinicultura. O terroir é caracterizado por solos férteis e clima ideal, com ampla quantidade de luz solar durante o dia e temperaturas amenas à noite. A altitude das vinhas, que varia entre 900 e 1.200 metros acima do nível do mar, contribui para a acidez equilibrada e frescor do vinho.

O método de produção envolve a seleção cuidadosa das uvas, que são colhidas manualmente. O blend é composto por diferentes variedades, permitindo a criação de um perfil complexo e harmonioso. O processo de fermentação é seguido por um envelhecimento em barricas de carvalho, que agrega profundidade e nuances ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, combinadas com nuances de especiarias e um leve toque herbáceo. O caráter aromático é enriquecido por sutis toques de baunilha e chocolate, resultantes do envelhecimento em carvalho.

Sabor: No paladar, o Camila Red Blend se destaca pela intensidade das frutas escuras, como ameixas e amoras, equilibradas por uma leve picância. O sabor é redondo e envolvente, com taninos macios que proporcionam uma experiência agradável.

Corpo e Textura: Este vinho é considerado de corpo médio, com uma textura aveludada e sedosa. A sensação na boca é fresca, tornando-o muito agradável para diferentes paladares.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve retrogosto frutado, que convida a um novo gole.

Harmonização

O Nieto Senetiner Camila Red Blend 2021 harmoniza perfeitamente com:

• Carnes grelhadas, como cordeiro ou carne bovina
• Massas com molhos à base de carne
• Queijos curados e de sabor intenso
• Pratos vegetarianos com legumes assados e cogumelos

Para sobremesas, combina bem com chocolates amargos ou tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o Camila Red Blend é entre 16ºC a 18ºC. É recomendável que o vinho seja aerado ou decantado antes do serviço para realçar suas características aromáticas.

Quanto ao potencial de guarda, este vinho pode ser consumido jovem, mas pode também envelhecer bem por 3 a 5 anos, mantendo suas qualidades intactas.

Safras

A safra de 2021 foi destacada por seu clima favorável, o que resultou em uvas de alta qualidade e um vinho bem equilibrado. Outras safras disponíveis incluem 2018, 2019 e 2020, sendo as safras de 2019 e 2020 especialmente notáveis pela complexidade e estrutura.

Premiações

Não há informações disponíveis sobre premiações para esta safra específica.