Vinho Nieto Senetiner Branco Seco Argentina Chardonnay 750ml

Vinho Nieto Senetiner Branco Seco Argentina Chardonnay 750ml

Origem e Produção

O Vinho Nieto Senetiner Chardonnay é originário da região de Mendoza, Argentina, conhecida por seu terroir singular e condições climáticas favoráveis à viticultura. As vinícolas localizadas a altitudes que variam entre 600 e 1.200 metros são favorecidas pela amplitude térmica e pela composição do solo, contribuindo para a expressão única das uvas. Este Chardonnay específico é produzido utilizando técnicas de vinificação modernas, incluindo fermentação controlada em cubas de inox e amadurecimento em barricas de carvalho, que proporcionam complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta um bouquet aromático intenso, onde se destacam notas de frutas cítricas, como limão e tangerina, além de nuances de maçã verde e toques sutis de baunilha oriundos do uso de carvalho.

Sabor: No palato, é fresco e vibrante, com um equilíbrio notável entre a acidez e a doçura das frutas. As notas de pêssego e abacaxi trazem uma sensação tropical, enquanto a mineralidade leva a uma profundidade interessante.

Corpo e Textura: Tem um corpo médio, com uma textura aveludada que proporciona uma suavidade a cada gole, fazendo com que o vinho seja muito agradável.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com uma acidez refrescante que convida a um novo gole e deixa uma leve lembrança frutada.

Harmonização

Este Chardonnay é extremamente versátil e combina bem com diversos pratos:

• Frutos do mar grelhados, como camarões e lagostas.
• Saladas frescas com molhos cítricos.
• Poultry, especialmente frango grelhado ou assado, temperado com ervas.
• Queijos leves, como brie ou ricota.
• Sobremesas à base de frutas, como tortas de maçã.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 8°C e 10°C, ideal para ressaltar suas notas frescas. Quanto ao potencial de guarda, ele pode ser apreciado jovem, mas pode desenvolver suavidade e complexidade adicionais em um período de 2 a 4 anos após a colheita. A taça ideal seria um copo de boca larga, permitindo a oxigenação, mas não é necessária a decantação.

Safras

A safra citada apresenta um perfil expressivo e equilibrado. Outras safras disponíveis incluem 2019, 2020 e 2021, com a safra de 2020 se destacando por suas notas frutadas intensas e frescor excepcional, enquanto a safra de 2021 é reconhecida por sua estrutura elegante.

Premiações

Até o momento, não foram registradas premiações específicas para este vinho, mas a Nieto Senetiner é reconhecida por sua qualidade e inovação na produção de vinhos.