Vinho Nieto Senetiner Branco Seco Argentina Camila Chardonnay 2022 750ml

Vinho Nieto Senetiner Branco Seco Argentina Camila Chardonnay 2022 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: O vinho é produzido na Argentina, um país reconhecido por suas diversas regiões vinícolas. Entre elas, destaca-se a região de Mendoza, famosa pela qualidade de seus vinhos brancos.

Terroir: O terroir de Mendoza, caracterizado por solos argilosos e aluviais, proporciona excelente drenagem e contribui para a complexidade dos vinhos. A variação climática também influencia a maturação das uvas.

Altitude: As vinhas estão frequentemente localizadas a altitudes que variam entre 800 e 1.200 metros acima do nível do mar, favorecendo a acidez das uvas e a concentração de sabores.

Método de produção: A Chardonnay utilizada na produção deste vinho é vinificada com controle rigoroso de temperatura, podendo passar por processos de fermentação em barricas ou tanques de inox para preservar as características varietais.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas como maçã verde, pera e limão, complementadas por sutis toques de baunilha e manteiga, que conferem complexidade ao bouquet.

Sabor: No paladar, revela um perfil frutado e refrescante, com evidência de frutas cítricas e tropicais. Seu equilíbrio entre a acidez e a suavidade proporciona uma experiência agradável, com um leve toque mineral.

Corpo e Textura: Com corpo médio, possui uma textura fresca e sedosa, que facilita a identificação de cada sabor durante a degustação.

Finalização: O final é persistente e seco, com retrogosto que remete a frutas maduras, tornando-o ideal para o consumo em diferentes ocasiões.

Harmonização

Este vinho é versátil e combina bem com:

• Pratos à base de frutos do mar, como ceviche e saladas com camarão.
• Carnes brancas grelhadas, como frango e peru.
• Massas leves ao molho branco.
• Sugestões de sobremesas incluem tortas de frutas e sobremesas a base de cream cheese.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Temperatura ideal: Recomenda-se servir este Chardonnay entre 8°C a 10°C para realçar suas características aromáticas e gustativas.

Tempo de envelhecimento: A safra 2022 é indicada para consumo imediato, mas pode ser armazenada por 2 a 3 anos, desde que em condições adequadas.

Taça ideal: Utilize taças de borda levemente estreita para melhor concentração de aromas.

Aeração e decantação: Não é necessário decantar, mas a aeração leve pode ser benéfica para liberar aromas.

Safras

A safra de 2022 é reconhecida por apresentar um excelente equilíbrio entre frescor e complexidade. Outras safras disponíveis do Vinho Nieto Senetiner Branco Seco incluem:

• 2021 - Notável por um perfil frutado e menos complexo.
• 2020 - Destaque para maior mineralidade e frescor.
• 2019 - Reconhecida pela riqueza em aromas de frutas tropicais.

As safras de 2020 e 2019 têm se destacado pela sua estrutura e expressividade, tornando-se opções interessantes de comparação com a safra de 2022.

Premiações

Este vinho não possui premiações relevantes registradas até a presente data.