Vinho Nederburg Rosé Seco África do Sul Blend 2023 750ml

Vinho Nederburg Rosé Seco África Do Sul Blend 2023 750ml

Origem e Produção

O Nederburg Rosé Seco é produzido na renomada região vinícola da África do Sul, especialmente no vale de Paarl, que se destaca pelo seu terroir único. A altitude varia, com vinhedos localizados em áreas que proporcionam um clima ideal para o cultivo de uvas para rosés. Este vinho é elaborado com um blend de uvas selecionadas, utilizando métodos de vinificação modernos que preservam a frescura e a vivacidade do perfil do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas marcantes de frutas vermelhas, como morangos e framboesas, com nuances florais sutis que complementam a frutalidade.

Sabor: Em boca, é frutado, com sabores predominantes de frutas tropicais e um leve toque cítrico. O equilíbrio entre acidez e doçura é bem definido, proporcionando um paladar refrescante.

Corpo e Textura: Classificado como um vinho de corpo leve, tem uma textura fresca e sedosa, ideal para ser degustado em dias quentes.

Finalização: A finalização é curta e frutada, deixando uma agradável impressão de frescor.

Harmonização

Este rosé é versátil e combina muito bem com:

• Saladas frescas e guarnições leves.
• Frutos do mar, como camarões grelhados e ceviche.
• Pratos à base de aves, como saladas de frango.
• Sobremesas leves, como frutas frescas e tortas de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o Nederburg Rosé Seco é entre 8°C e 10°C. Este vinho é melhor apreciado jovem, e por isso, não é recomendado um prolongado potencial de guarda, podendo ser consumido dentro de 1 a 2 anos após a safra. A melhor taça é uma taça de vinho rosé, que permite a apreciação de seus aromas. Aeração e decantação não são necessárias.

Safras

A safra de 2023 é a mais recente e é caracterizada por condições climáticas favoráveis, resultando em um vinho com frescor acentuado e boa expressão frutal. Outras safras disponíveis incluem:

• 2022
• 2021

Destacam-se as safras de 2022 e 2021, que também apresentaram boas qualidades, mas a de 2023 é considerada superior devido ao clima ideal durante a maturação das uvas.

Premiações

Não há informações específicas sobre premiações para esta safra até o momento.