Vinho Mosquita Muerta Branco Seco Argentina Perro Callejero Sauvignon Blanc 750ml

Vinho Mosquita Muerta Branco Seco Argentina Perro Callejero Sauvignon Blanc 750ml

Origem e Produção

O Vinho Mosquita Muerta Branco Seco é oriundo da Argentina, especificamente da região de Mendoza, uma das mais renomadas do país para a produção de vinhos. O terroir de Mendoza é caracterizado por um solo bem drenado e um clima semiárido, com uma ampla amplitude térmica entre o dia e a noite, o que favorece a maturação das uvas. As vinhas estão situadas em altitudes que variam de 800 a 1.200 metros acima do nível do mar, o que contribui para a frescura e a acidez dos vinhos. O método de produção desse Sauvignon Blanc envolve a fermentação em tanques de aço inox, preservando a pureza e a expressão da fruta.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas vibrantes de frutas cítricas como limão e grapefruit, além de nuances herbáceas e toques de maracujá. Essas características são típicas da variedade Sauvignon Blanc e se destacam pela frescura.

Sabor: No paladar, é fresco e ácido, revelando sabores de frutas tropicais e toques vegetais. A combinação desses sabores proporciona um equilíbrio agradável, sendo leve e muito saboroso.

Corpo e Textura: O corpo do vinho é classificado como leve, com uma textura fresca que envolve o paladar. A tonalidade é amarelo-pálido, com reflexos verdes.

Finalização: A finalização é fresca e persistente, com um retrogosto que remete às frutas cítricas, balanceando-se entre o seco e o frutado.

Harmonização

O Mosquita Muerta Sauvignon Blanc harmoniza muito bem com:

• Frutos do mar, como camarões e ostras;
• Saladas frescas e pratos com molho à base de limão;
• Frangos grelhados e carnes brancas;
• Queijos frescos, como queijo de cabra.

Para sobremesas, pode ser combinado com frutas cítricas ou tortas leves.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir esse vinho é entre 8°C e 10°C. O tempo de envelhecimento ideal para este Sauvignon Blanc é de até 2 anos, sendo ideal consumi-lo jovem para aproveitar suas características frescas. A taça recomendada é a de formato tulipa, que ajuda a concentrar os aromas. Uma leve aeração antes do consumo pode melhorar a experiência.

Safras

A safra disponível para o Mosquita Muerta Branco Seco atualmente é a de 2021. Esta safra se destaca pela acidez equilibrada e frescura marcante que são características da região. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2020, que também apresentam bons resultados, mas com características ligeiramente diferentes devido às variações climáticas de cada ano.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para o Mosquita Muerta Branco Seco. Contudo, o estilo e a qualidade dos vinhos da região de Mendoza são amplamente reconhecidos no mercado internacional.