Vinho Mosén Pierre Tinto Seco Espanha Tempranillo 750ml

Vinho Mosén Pierre Tinto Seco Espanha Tempranillo 750ml

Origem e Produção

O Vinho Mosén Pierre Tinto Seco é oriundo da Espanha, um país renomado por sua rica tradição vitivinícola. Este vinho é produzido a partir da uva Tempranillo, uma das varietais mais emblemáticas da região. O terroir onde as uvas são cultivadas conta com um solo fértil e bem drenado, além de um clima mediterrâneo que favorece a maturação das uvas.

A altitude das vinhas, que normalmente varia entre 600 a 800 metros acima do nível do mar, proporciona condições ideais para o cultivo da Tempranillo, garantindo acidez e frescor. O método de produção é tradicional, com fermentação em tanques de aço inox, o que ajuda a preservar as características naturais da fruta.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e morangos, com nuances secundárias de especiarias sutis e um leve toque terroso.

Sabor: No paladar, há um equilíbrio harmonioso entre a doçura das frutas e um toque de taninos que traz estrutura ao vinho. Notas de baunilha e um leve toque de carvalho podem ser percebidas, resultantes do envelhecimento.

Corpo e Textura: O corpo é médio, com uma textura sedosa que proporciona uma agradável sensação na boca. Coloração intensa, típica dos vinhos produzidos com Tempranillo.

Finalização: A finalização é persistente, com um retrogosto frutado que convida a mais um gole, apresentando um leve frescor.

Harmonização

Este vinho harmoniza-se muito bem com pratos à base de carne vermelha, como um delicioso cordeiro assado ou uma costela ao forno. Pratos mediterrâneos, como massas com molhos de tomate, e queijos curados também são boas opções. Para sobremesas, recomenda-se acompanhar com uma torta de frutas vermelhas ou chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o Mosén Pierre Tinto Seco é entre 16°C a 18°C. A aeração é recomendada antes do serviço, podendo ser decantado por cerca de 30 minutos para aprimorar suas características. O potencial de guarda é de aproximadamente 5 a 7 anos, podendo evoluir e ganhar complexidade com o tempo.

Safras

A safra citada é 2020, que se destacou por proporcionar uvas com excelente qualidade, refletindo um bom equilíbrio entre acidez e fruta madura. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019, sendo que a safra de 2018 também é reconhecida por sua rica intensa frutificação e estrutura robusta. Cada safra apresenta características ligeiramente diferentes, adaptando-se às condições climáticas de cada ano.

Premiações

Atualmente, não há informações disponíveis sobre premiações específicas para o Vinho Mosén Pierre Tinto Seco.