Vinho Mosén Pierre Branco Seco Espanha Viura 750ml

Vinho Mosén Pierre Branco Seco Espanha Viura 750ml

Origem e Produção

O Vinho Mosén Pierre Branco Seco é originário da Espanha, especificamente da região vinícola de La Rioja, conhecida por suas tradições enológicas e terroir propício para o cultivo de vinhas. A altitude das plantações varia, contribuindo para a maturação equilibrada das uvas. O método de produção envolve a colheita manual das uvas Viura, seguido de um processo de fermentação controlada, que preserva a frescura e os aromas do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta aromas frutados, destacando notas de maçã verde, pera e um toque de flores brancas. As nuances secundárias incluem leve mineralidade e um leve toque herbáceo.

Sabor: No paladar, revela frutas cítricas como limão e laranja, combinadas com um final levemente salino. O equilíbrio é notável, com acidez moderada que traz vivacidade à experiência.

Corpo e Textura: O corpo é leve a médio, com uma textura fresca e sedosa, o que o torna muito agradável ao beber.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um caráter seco e uma leve nota frutada que convida a um novo gole.

Harmonização

O Vinho Mosén Pierre Branco Seco harmoniza-se bem com:

• Frutos do mar, como camarões grelhados e lulas fritas.
• Saladas frescas, especialmente com molho cítrico.
• Pasta ao molho de ervas ou pesto.
• Pratos à base de frango ou peixe assado.
• Sobremesas leves, como sorvetes de frutas ou tortas de maçã.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço para o Vinho Mosén Pierre é entre 8°C a 10°C. Este vinho é recomendado para consumo imediato, mas pode ser guardado por até 2 a 3 anos, desde que armazenado em local adequado. A taça ideal é a flute de vinho branco, que ajuda a concentrar os aromas. Aeração e decantação não são necessárias para este vinho jovem.

Safras

A safra mais recente disponível para o Vinho Mosén Pierre é a de 2022. Essa safra se destacou pela qualidade das uvas e pela intensidade dos sabores, oferecendo um perfil sensorial muito equilibrado. Outras safras disponíveis incluem 2021 e 2020, que também têm seus méritos, mas a safra 2022 é frequentemente elogiada por sua frescura e vivacidade.

Premiações

Até o momento, o Vinho Mosén Pierre Branco Seco não possui premiações reconhecidas.