Vinho Morandé Tinto Seco Chile Selección de Parcelas Cabernet Sauvignon 750ml

Vinho Morandé Tinto Seco Chile Selección De Parcelas Cabernet Sauvignon 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na Região do Vale do Maipo, uma das mais tradicionais do Chile para a vinificação de Cabernet Sauvignon. O terroir é caracterizado por uma combinação única de solo aluvial e clima mediterrâneo, que favorecem a maturação dos vinhos. A vinícola Morandé utiliza técnicas modernas e respeitosas com o meio ambiente, como a colheita manual das uvas, que contribuem para a seleção cuidadosa dos melhores frutos.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta aromas intensos de frutas negras, como ameixas e cassis, complementados por notas de especiarias e toques sutis de baunilha provenientes do envelhecimento em barricas.

Sabor: No paladar, destaca-se a fruta madura, com um leve toque de pimenta e chocolate, equilibrados por uma acidez agradável e taninos suaves que proporcionam uma Experiência harmoniosa.

Corpo e Textura: Este Cabernet Sauvignon é encorpado, com uma textura aveludada que oferece prazer a cada gole.

Finalização: O final é longo e persistente, com um retrogosto levemente frutado, deixando uma boa impressão no paladar.

Harmonização

Ideal para acompanhar pratos como:

• Carnes vermelhas grelhadas
• Ensopados de carne
• Queijos curados, como manchego e gouda
• Massas com molhos variados

Para sobremesas, pode ser harmonizado com chocolates amargos ou tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir é entre 16°C e 18°C. O vinho tem um potencial de guarda de até 5 a 7 anos, podendo evoluir e adquirir mais complexidade ao longo do tempo. A taça ideal é de cálice largo, e recomenda-se aeração ou decantação por cerca de 30 minutos antes de servir.

Safras

A safra citada, 2018, é considerada uma das melhores, destacando-se pela sua estrutura e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem 2016, 2017, e 2019, sendo que a 2015 também se destaca por sua consistência e perfil aromático.

Premiações

Este vinho conquistou prêmios em diversos concursos, reforçando a qualidade reconhecida da vinícola Morandé, embora prêmios específicos não tenham sido mencionados até o momento.