Vinho Morandé Tinto Seco Chile Adventure Creole Blend 2019 750ml

Vinho Morandé Tinto Seco Chile Adventure Creole Blend 2019 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na Região Central do Chile, onde as condições climáticas são favoráveis ao cultivo de uvas tintas. O terroir apresenta solos variados, com presença de argila e granito, o que confere caráter às vinhas. As vinhas estão situadas a uma altitude média de 500 metros, favorecendo a maturação das uvas. O método de produção envolve fermentação tradicional e estágio em barricas, que agrega complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, destaca-se a presença de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, além de notas florais sutis e toques de especiarias.
Sabor: É um vinho que traz ao paladar frutas maduras, com nuances de pimenta e um leve toque herbáceo, apresentando um bom equilíbrio entre açúcar e acidez.
Corpo e Textura: O corpo é médio, com uma textura aveludada, tornando-o envolvente e agradável.
Finalização: A finalização é longa, com um retrogosto que ressalta as frutas e uma leve mineralidade.

Harmonização

Este vinho tinto é ideal para acompanhar pratos como:

• Carnes grelhadas e assadas, como cordeiro e carne de porco
• Pasta com molho à base de tomate e carnes
• Queijos curados, como gouda e parmesan

Como sugestão de sobremesa, pode ser apreciado com um chocolate meio amargo, que complementa a complexidade do vinho.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O potencial de guarda é de até 5 anos, podendo amadurecer bem, mas é recomendado ser consumido mais jovem para apreciar sua frescor. A taça ideal é a de formato bordalês, e a aeração e decantação por cerca de 30 minutos são recomendadas.

Safras

A safra de 2019 é considerada uma boa colheita, com uvas bem maduras e equilibradas. Outras safras disponíveis incluem:

• 2017
• 2018
• 2020

As safras de 2018 e 2020 também se destacam pela qualidade das uvas e pela complexidade dos vinhos.

Premiações

Este vinho ainda não possui premiações conhecidas até o momento.