Vinho Morandé Rosé Seco Chile Pionero Reserva Pinot Noir 750ml

Vinho Morandé Rosé Seco Chile Pionero Reserva Pinot Noir 750ml

Origem e Produção

O Vinho Morandé Rosé Seco é produzido no Chile, mais especificamente na região do Vale do Casablanca, conhecida por seu clima ameno e brisas marinhas, que favorecem o cultivo de uvas de qualidade. O terroir é caracterizado por solos argilosos e pedregosos, ideais para a viticultura.

A altitude média da região contribui para uma boa amplitude térmica, favorecendo a maturação ideal das uvas. A produção do Morandé Rosé envolve um cuidadoso método de vinificação, onde as uvas Pinot Noir são colhidas manualmente, seguidas de uma leve maceração a frio, antes de serem fermentadas em tanques de aço inox, garantindo frescor e frutado ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas frescas, como morango e framboesa, com sutis toques florais e alguma nuance mineral.

Sabor: O paladar revela um perfil frutado, com sabores que remetem a frutas cítricas e um toque delicado de especiarias. O equilíbrio entre a acidez e a doçura é notável, resultando em uma experiencia refrescante e agradável.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo leve, com uma textura fresca e sedosa, que proporciona uma agradável sensação na boca. Sua tonalidade é um rosé claro, quase pálido, que apelida a olhos.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um acabamento seco e levemente frutado, convidando a um novo gole.

Harmonização

O Morandé Rosé combina bem com uma variedade de pratos, tais como:

• Saladas frescas com frutas e queijos leves;
• Frutos do mar, como camarões grelhados ou ceviche;
• Pratos leves à base de aves, como frango grelhado;
• Entradas como bruschettas ou canapés.

Para sobremesas, sugestão de um mousse de frutas ou tortas leves, garantindo uma combinação equilibrada entre doce e acidez.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

É recomendado servir o Morandé Rosé a uma temperatura entre 8°C e 10°C, o que maximiza suas características aromáticas e de sabor. Este vinho está pronto para ser consumido, com um potencial de guarda que varia entre 1 a 3 anos, mantendo suas qualidades. A taça ideal é a taça flute ou taça de vinho branco, e não é necessária decantação.

Safras

A safra atual do Morandé Rosé é a de 2022, que se destaca por sua frescura e expressividade das frutas, além de um ótimo equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem:

• 2021
• 2020
• 2019

A safra de 2021 também é mencionada por sua qualidade consistente, oferecendo características semelhantes.

Premiações

Este vinho não possui premiações registradas até o momento, mas se destaca pela reputação da vinícola e pela qualidade de suas produções.