Vinho Morandé Branco Seco Chile Terrarum Single Estate Chardonnay 750ml

Vinho Morandé Branco Seco Chile Terrarum Single Estate Chardonnay 750ml

Origem e Produção

O Vinho Morandé Branco Seco é proveniente da região vinícola de Casablanca Valley, no Chile, uma área reconhecida por suas condições climáticas ideais para o cultivo de Chardonnay. O terroir desta região é caracterizado por uma combinação de solo argiloso e microclima fresco, favorecido pela proximidade ao oceano Pacífico.

A altitude moderada das vinhas, que varia entre 200 e 400 metros acima do nível do mar, contribui para a acidez equilibrada e a expressão aromática do vinho. O método de produção inclui a fermentação em barricas de carvalho, onde o vinho é envelhecido para desenvolver complexidade e suavidade.

Perfil Sensorial

Aroma: O nariz apresenta notas de frutas cítricas, como limão e grapefruit, acompanhadas por nuances tropicais de abacaxi e um leve toque de baunilha proveniente do carvalho.

Sabor: No paladar, o vinho revela uma explosão de frutas frescas, com acidez vibrante que destaca sabores de pera e maçã verde, equilibrados por uma leve mineralidade.

Corpo e Textura: Este Chardonnay apresenta corpo médio, com uma textura sedosa e final refrescante, tornando-o muito agradável na boca.

Finalização: O final é longo e persistente, com um toque de frutas e uma leve percepção de carvalho, fazendo uma transição suave entre a doçura das frutas e a acidez.

Harmonização

O Vinho Morandé Branco Seco combina perfeitamente com:

• Frutos do mar, como ceviche e lagosta
• Pratos à base de frango grelhado ou peru
• Massas com molhos cremosos ou de queijo
• Queijos suaves, como brie e camembert
• Sobremesas à base de frutos cítricos ou merengue

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Morandé Chardonnay é entre 8°C e 10°C. Este vinho não possui grande potencial de guarda, sendo recomendado para consumo em sua jovialidade, preferencialmente dentro de 2 a 3 anos após a safra. A taça ideal é tulipa ou flute, que permitem ressaltar os aromas. Não é necessário decantar.

Safras

A safra mais recente do Morandé Branco Seco é a 2022, que se destacou pelo equilíbrio entre frescor e complexidade. Outras safras disponíveis incluem 2021 e 2020. A safra de 2021 também merece destaque, apresentando uma acidez marcante e notas frutadas bem integradas, enquanto a 2020 foi elogiada por seu frescor e mineralidade.

Premiações

Não há informações disponíveis sobre premiações para o Vinho Morandé Branco Seco.