Vinho Morandé Branco Seco Chile Terrarum Single Estate Chardonnay 2023 750ml

Vinho Morandé Branco Seco Chile Terrarum Single Estate Chardonnay 2023 750ml

Origem e Produção

O Morandé Terrarum Single Estate Chardonnay 2023 é produzido na região vinícola de Casablanca Valley, Chile, conhecida por seu clima fresco e ideal para o cultivo de Chardonnay. O terroir possui solos franco-argilosos e uma altitude que favorece a maturação lenta das uvas, permitindo o desenvolvimento de características aromáticas complexas. O método de produção envolve a fermentação em temperatura controlada e parte do vinho passa por estagio em barricas de carvalho, conferindo maior complexidade ao produto final.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta notas de frutas cítricas como limão e grapefruit, além de toques de maçã verde e nuances florais, que se entrelaçam com sutis notas de baunilha e tostado provenientes do carvalho.

Sabor: No paladar, predominam sabores de frutas frescas, como pera e pêssego, acompanhados de uma leve mineralidade. A acidez é equilibrada, proporcionando frescor e vivacidade ao vinho.

Corpo e Textura: Este Chardonnay é classificado como um vinho de corpo médio, com textura sedosa e uma sensação refrescante na boca.

Finalização: O final é longo e persistente, com uma leve lembrança de frutas brancas e um toque mineral.

Harmonização

O Morandé Terrarum Chardonnay 2023 harmoniza bem com uma variedade de pratos, incluindo:

• Peixes grelhados e frutos do mar
• Saladas frescas com molhos cítricos
• Frango grelhado com ervas
• Risotos leves de cogumelos

Para sobremesas, pode acompanhar frutas frescas ou uma torta de limão.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para o Morandé Terrarum Chardonnay 2023 é entre 8°C a 10°C. O vinho é recomendado para ser consumido jovem, mas pode ser guardado por até 3 a 5 anos para aquelas que desejam experiências distintas ao longo do tempo. A taça ideal é a de boca mais larga, permitindo melhor aeração, mas não há necessidade de decantação para este vinho.

Safras

A safra de 2023 destaca-se por sua excelente qualidade, apresentando um equilíbrio notável entre frescor e complexidade. Outras safras disponíveis do Morandé Terrarum Chardonnay incluem:

• 2022
• 2021
• 2020

As safras de 2020 e 2021 também se destacam, com notas frutadas intensas e um bom potencial de envelhecimento, mas a safra de 2023 é especialmente notável por sua frescura e vivacidade.

Premiações

Até o momento, não há premiações reconhecidas para o Morandé Terrarum Chardonnay 2023. Contudo, a vinícola Morandé recebe frequentemente reconhecimento em competições, o que reforça a qualidade de seus vinhos.