Vinho Morandé Branco Seco Chile Terrarum Reserva Chardonnay 750ml

Vinho Morandé Branco Seco Chile Terrarum Reserva Chardonnay 750ml

Origem e Produção

O Vinho Morandé Branco Seco Terrarum Reserva Chardonnay é produzido na região vinícola de Casablanca, Chile, uma das mais renomadas para a produção de vinhos brancos no país. O terroir característico dessa região, com clima fresco e influência do oceano Pacífico, proporciona uma maturação lenta das uvas, garantindo frescor e complexidade. As vinhas estão localizadas a altitudes variáveis que favorecem a retenção da acidez e desenvolvimento de aromas intensos. O método de produção inclui fermentação em barricas de carvalho, onde o vinho amadurece, conferindo nuances de complexidade e um toque de madeira ao final do processo.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas cítricas, maçã verde e pêssego, com sutis toques florais e nuances de carvalho tostado.

Sabor: Em boca, destaca-se a acidez equilibrada, com sabores de frutas tropicais, como abacaxi e mangas maduras, além de um leve toque mineral que complementa a experiência.

Corpo e Textura: O vinho possui corpo médio, sendo fresco e sedoso, com uma tonalidade amarelo-palha que revela sua vivacidade.

Finalização: A finalização é longa e persistente, marcando um retrogosto que remete às frutas e uma leve especiaria.

Harmonização

Este Chardonnay harmoniza perfeitamente com:

• Pratos de frutos do mar, como ceviche e camarões grelhados;
• Aves assadas, especialmente frango e peru;
• Massas leves com molhos cremosos;
• Sugestões de sobremesas incluem tortas de frutas e sobremesas à base de creme.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para o Vinho Morandé Branco Seco é entre 8°C e 10°C. O potencial de guarda é de aproximadamente 3 a 5 anos após a safra. A taça ideal é uma taça de vinho branco, que permite melhor concentração dos aromas. Não há necessidade de aeração ou decantação.

Safras

A safra em destaque para o Vinho Morandé Terrarum Reserva Chardonnay é a 2021, que se destacou por condições climáticas favoráveis, resultando em uvas de alta qualidade e vinhos com excelente frescor e expressão. Além da 2021, outras safras disponíveis incluem 2019 e 2020, sendo que a 2020 também é reconhecida por sua boa estrutura e equilíbrio.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Morandé Branco Seco Terrarum Reserva Chardonnay.