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Marcas | Montgras |
Volume | 750ml |
Tipo | Tinto |
Classificação | Seco |
País | Chile |
Safra | 2020 |
Tipo de Uva | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot |
Modelo | Intriga |
Este vinho é produzido na região vinícola do Colchagua Valley, no Chile, uma área renomada por suas condições climáticas ideais para o cultivo de uvas tintas. O terroir é caracterizado por um solo fértil, com boa drenagem e uma combinação de clima quente durante o dia e fresco à noite, o que favorece a maturação das uvas. A altitude das vinhas varia, o que contribui para a intensidade aromática e frescor do vinho. O método de produção inclui fermentação em tanques de aço inox e maturação em barricas de carvalho, proporcionando complexidade e personalidade.
Aroma: No olfato, este vinho revela notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, acompanhadas por nuances de especiarias como pimenta preta e toques sutis de baunilha e chocolate proveniente do envelhecimento em carvalho.
Sabor: O sabor é marcado por uma combinação de frutas frescas e bem integradas com notas de ervas e especiarias. O paladar é equilibrado, com taninos bem estruturados e uma boa acidez que proporciona frescor.
Corpo e Textura: Apresenta corpo médio, com um toque sedoso e uma textura aveludada que torna cada gole agradável e convidativo. Sua tonalidade é um rubi profundo, que reflete sua intensidade.
Finalização: O final é persistente, com um leve toque frutado e uma sutil sensação de calor que convida a mais um gole.
Combina perfeitamente com uma variedade de pratos, como:
Para sobremesas, pode ser apreciado com chocolates amargos ou tortas de frutas vermelhas.
A temperatura ideal de serviço para este vinho é entre 16°C e 18°C. Com um potencial de guarda de 5 a 7 anos, pode ser armazenado em local fresco e escuro. A taça ideal é a de formato bordalês, que permite a aeração necessária, podendo ser decantado por cerca de 30 minutos antes de servir para realçar seus aromas e sabores.
A safra de 2020 é destacada por suas condições climáticas favoráveis, resultando em uvas de excelente qualidade e um vinho com boa estrutura. Outras safras disponíveis incluem:
As safras de 2018 e 2019 também se destacam por sua complexidade e equilíbrio, oferecendo experiências enriquecedoras para os apreciadores.
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