Vinho Monte Santana Rosé Seco Brasil Merlot 750ml

Vinho Monte Santana Rosé Seco Brasil Merlot 750ml

Origem e Produção

O Vinho Monte Santana Rosé Seco é produzido na região vinícola do Brasil, destacando-se principalmente no estado do Rio Grande do Sul. Essa região é conhecida por seu terroir diversificado, com influência climática que favorece o cultivo de vinhos. As uvas Merlot, selecionadas para este rosé, são cultivadas em altitudes que proporcionam um excelente amadurecimento. O método de produção consiste na maceração a frio, realizada por um período controlado, que extrai cor e aroma, resultando em um vinho muito equilibrado.

Perfil Sensorial

Aroma: O aroma apresenta notas de frutas vermelhas frescas, como morango e framboesa, com sutis nuances florais e de ervas.

Sabor: No paladar, revela-se um equilíbrio harmonioso entre a acidez e a suavidade das frutas, destacando o morango e a cereja. Notas de especiarias leves podem ser percebidas, proporcionando um toque extra ao sabor.

Corpo e Textura: O vinho é classificado como leve, com uma textura fresca e vivaz, que convida a mais um gole. Apresenta uma tonalidade rosada clara, que remete à sua jovialidade.

Finalização: A finalização é persistente e refrescante, com um leve dulçor frutado que permanece na boca.

Harmonização

O Monte Santana Rosé Seco é versátil na harmonização e combina bem com:

• Saladas com frutas e queijos
• Pratos de peixes grelhados e frutos do mar
• Pizzas leves e canapés
• Sobremesas à base de frutas, como tarts e sorvetes de morango

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 8°C e 10°C, o que realça suas características frescas. A taça ideal é a de formato tulipa, que concentra os aromas. Não é recomendado o envelhecimento, pois deve ser consumido jovem, preferencialmente no mesmo ano da safra.

Safras

A safra de 2023 do Monte Santana Rosé Seco é especialmente valorizada por suas condições climáticas favoráveis, que resultaram em uvas de alta qualidade. Outras safras disponíveis incluem 2022 e 2021. Dentre todas, as safras de 2022 e 2023 têm se destacado por sua frescura e expressividade, sendo recomendadas para quem busca um vinho jovial e leve.

Premiações

Até o momento, não há registros de premiações específicas para o Vinho Monte Santana Rosé Seco.