| Menor preço do mês R$ 58,90 | Maior preço do mês R$ 64,99 |
| Menor preço da semana R$ 64,99 | Maior preço da semana R$ 64,99 |
| Marcas | Monte Paschoal |
| Volume | 750ml |
| País | Brasil |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon |
| Modelo | Reserva |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
O Vinho Monte Paschoal Tinto Seco Brasil Reserva Cabernet Sauvignon é produzido na região vinícola do Vale do São Francisco, conhecido por seu clima quente e seco, o que favorece a produção de vinhos encorpados. O terroir é caracterizado por solos argilosos e rochosos, com uma altitude média de 500 metros, que contribui para a qualidade das uvas. O método de produção envolve a colheita manual e a fermentação em tanques de aço inoxidável, seguido de um período de maturação em barricas de carvalho, o que enriquece o perfil do vinho.
Aroma: No olfato, apresenta notas intensas de frutas vermelhas, como cassis e cerejas, acompanhadas por nuances de vanilla e um toque levemente esfumaçado, resultante do contato com as barricas de carvalho.
Sabor: No paladar, o vinho é frutado e encorpado, com sabores de frutas maduras e um leve toque de especiarias, como pimenta preta. O equilíbrio entre acidez e taninos é bem trabalhado, proporcionando uma experiência agradável.
Corpo e Textura: O Monte Paschoal possui um corpo médio, com uma textura aveludada, que torna a degustação macia e envolvente.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto que remete a frutas e um leve toque de madeira.
Este vinho harmoniza excelentemente com pratos como:
Para sobremesas, recomenda-se acompanhá-lo com chocolate amargo ou torta de frutas vermelhas.
A temperatura ideal de serviço é de 16 a 18°C. O vinho apresenta um bom potencial de guarda, podendo ser apreciado por até 5 a 8 anos após a safra. A taça ideal é a "Bordeaux", que permite uma melhor aeração, e a decantação por cerca de 30 minutos pode realçar ainda mais seus aromas e sabores.
A safra de 2018 é a mais recente disponível e se destaca pela sua complexidade e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem:
As safras anteriores também oferecem boas experiências, mas a de 2018 é especialmente notável.
O Vinho Monte Paschoal Tinto Seco Brasil Reserva Cabernet Sauvignon tem recebido reconhecimento em concursos e eventos de vinhos, embora não haja premiações específicas listadas atualmente.
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