Vinho Monte Agudo Branco Seco Brasil Unoaked Chardonnay 750ml

Vinho Monte Agudo Branco Seco Brasil Unoaked Chardonnay 750ml

Origem e Produção

O Vinho Monte Agudo Branco Seco é produzido na região vinícola de Santa Catarina, Brasil. Essa região é conhecida pelo seu clima ameno e solo fértil, proporcionando um terroir ideal para o cultivo de uvas Chardonnay. As vinhas estão situadas a uma altitude que favorece a boa maturação das uvas sem comprometer a acidez, essencial para a elaboração de um vinho fresco e equilibrado. Este vinho é elaborado sem passagem em barrica, o que preserva as características varietais do Chardonnay.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, este vinho apresenta notas de frutas cítricas, como limão e laranja, além de nuances de maçã verde e toques florais.

Sabor: No paladar, destaca-se pela sua acidez vibrante, com sabores de frutas frescas e um leve toque mineral, proporcionando um equilíbrio agradável entre frescor e doçura.

Corpo e Textura: O vinho possui corpo leve e uma textura fresca, com uma tonalidade amarelo palha brilhante.

Finalização: A finalização é de média persistência, com um toque seco e frutado, deixando uma sensação de refrescância.

Harmonização

Este vinho Branco Seco harmoniza perfeitamente com:

• Frutos do mar, como camarões e peixes grelhados
• Saladas frescas com cítricos
• Pratos a base de frango grelhado ou assado
• Sobremesas leves, como torta de limão

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Vinho Monte Agudo Branco Seco é entre 8°C e 10°C. Este vinho deve ser consumido jovem, e sua idealidade é alcançada dentro de 2 a 3 anos após a safra. A taça ideal é a de vinho branco, que permite adequada oxigenação, enquanto a aeração e decantação não são necessárias devido à sua leveza.

Safras

A safra disponível deste vinho é a de 2022, que tem se destacado pela qualidade das uvas e pelo ótimo equilíbrio entre acidez e frescor. Outras safras disponíveis incluem 2021 e 2023. A 2022 é reconhecida pela intensidade aromática e frescor, enquanto a 2023 está em desenvolvimento e promete características interessantes.

Premiações

Este vinho não possui premiações registradas até o momento.