Vinho Mongeard Mugneret Tinto Seco França Vougeot Premier Cru Blend 750ml

Vinho Mongeard Mugneret Tinto Seco França Vougeot Premier Cru Blend 750ml

Origem e Produção

O Vinho Mongeard Mugneret é produzido na renomada região vinícola da Borgonha, especificamente em Vougeot, uma denominação Premier Cru famosa por seu terroir favorável. A altitude da vinícola proporciona um microclima ideal para o cultivo das uvas, com solos ricos em argila e calcário que contribuem para a complexidade dos vinhos.

O método de produção envolve práticas tradicionais de vinificação, que incluem a colheita manual das uvas, fermentação em cubas de mogno e envelhecimento em barricas de carvalho francês, promovendo assim uma expressão autêntica do terroir.

Perfil Sensorial

Aroma: O aroma apresenta notas vibrantes de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, com sutis nuances de especiarias, como cravo e pimenta branca, além de toques florais que adicionam profundidade.

Sabor: No paladar, o vinho revela uma combinação harmoniosa de frutas maduras e taninos elegantes. As notas de frutos escuros se destacam, acompanhadas de uma leve mineralidade, resultando em um sabor equilibrado e intrigante.

Corpo e Textura: Com um corpo médio e uma textura sedosa, o vinho proporciona uma experiência gustativa aveludada. Sua tonalidade é um vermelho profundo e brilhante.

Finalização: A finalização é longa e persistente, deixando um retrogosto frutado e levemente seco, convidando a uma nova degustação.

Harmonização

Ideal para acompanhar pratos como:

• Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
• Patos e aves ao forno
• Queijos curados e semiduros

Sobremesas como tartes de frutas vermelhas também podem fazer uma combinação interessante, elevando a experiência gustativa.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Vinho Mongeard Mugneret é entre 16°C e 18°C. Esse vinho possui um bom potencial de guarda, podendo envelhecer de 5 a 10 anos, dependendo da safra. A taça ideal é a Bordeaux, que permite uma melhor oxigenação. Decantá-lo por cerca de 30 minutos antes de servir é recomendado para realçar seus aromas.

Safras

A safra em destaque do Vinho Mongeard Mugneret é a **2018**, que é reconhecida por sua qualidade excepcional, apresentando um clima favorável que resultou em uvas de excelente maturidade e concentração.

Além da safra 2018, estão disponíveis as safras **2017**, **2016** e **2015**, cada uma oferecendo características únicas, porém a safra 2018 se destaca por sua complexidade e harmonia.

Premiações

Informações sobre premiações específicas para esta safra ou vinho não estão disponíveis até o momento.