Vinho Mondo Del Vino Tinto Meio Seco Itália Soprasasso Blend 750ml

Vinho Mondo Del Vino Tinto Meio Seco Itália Soprasasso Blend 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na Itália, uma das regiões vinícolas mais renomadas do mundo. A combinação do terroir, que inclui solos férteis e clima mediterrâneo, contribui para a excelente qualidade das uvas. As vinhas estão localizadas em altitudes variadas, permitindo uma boa expressão da fruta. O método de produção envolve técnicas modernas de vinificação, buscando preservar a frescura e a fruta, resultando em um tinto equilibrado e acessível.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, este vinho apresenta notas de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, acompanhadas por uma leve nuância de especiarias e toques florais.

Sabor: No paladar, destaca-se pela doçura equilibrada, com sabores de frutas maduras, como ameixa e morango, além de um leve cimento picante que enriquece a experiência.

Corpo e Textura: Com um corpo médio, este vinho possui uma textura sedosa e um acabamento suave, tornando-o agradável para diferentes paladares.

Finalização: A finalização é frutada e persistente, proporcionando um bom retrogosto que convida a mais um gole.

Harmonização

Este vinho é versátil e harmoniza bem com diversos pratos. Algumas sugestões incluem:

• Massas com molhos leves, como pesto ou molho de tomate fresco.
• Carnes brancas, como frango grelhado ou assado.
• Pizzas com coberturas leves de vegetais.
• Queijos suaves, como mozzarella e brie.
• Sobremesas frutadas, como tortas de frutas e sorvetes.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o Mondo Del Vino Tinto Meio Seco é de entre 14°C e 16°C. Este vinho é especialmente indicado para ser consumido jovem, com um potencial de guarda de 2 a 3 anos. A taça ideal é a taça de vinho tinto padrão, e não há necessidade de aeração ou decantação prévia.

Safras

A safra de 2023 se destaca por apresentar uma excelente qualidade de fruta e equilíbrio no paladar. Outras safras disponíveis incluem 2021 e 2022, sendo que a safra de 2021 também é mencionada por sua notable intensidade aromática e sabor versátil.

Premiações

Não há informações disponíveis sobre premiações específicas para este vinho.