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Vinho Miolo Tinto Seco Chile Costa Pacífico Carménère 750ml
Vinho Miolo Tinto Seco Chile Costa Pacífico Carménère 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Miolo
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
País Chile
Tipo de Uva Carménère
Safra Conforme Disponibilidade
Modelo Costa Pacífico

Vinho Miolo Tinto Seco Chile Costa Pacífico Carménère 750ml

Origem e Produção

O Vinho Miolo Tinto Seco Chile Costa Pacífico Carménère é produzido na região do Vale do Cachapoal, uma renomada zona vinícola do Chile, conhecida por seu clima mediterrâneo e solos ricos. O terroir desta região, influenciado pela proximidade do Oceano Pacífico, proporciona uma amplitude térmica favorável ao desenvolvimento das uvas.

A altitude da vinícola também contribui para a produção de vinhos com boa acidez e frescor. O método de produção é elaborado através de técnicas tradicionais, com cuidados especiais na colheita manual das uvas, seguida de uma fermentação controlada para realçar os sabores característicos da variedade Carménère.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas escuras, como ameixa e cereja, acompanhadas de sutis toques herbáceos e especiarias como pimenta preta.

Sabor: No paladar, destaca-se pela intensidade das frutas maduras, equilibradas com nuances de chocolate e um leve toque de baunilha. O vinho apresenta uma boa estrutura, com taninos suaves.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com uma textura aveludada que proporciona uma experiência gustativa agradável e envolvente.

Finalização: O final é persistente e frutado, deixando uma sensação agradável no palato.

Harmonização

Ideal para acompanhar pratos como:

  • Carnes vermelhas grelhadas e assadas
  • Massas com molhos robustos
  • Queijos curados e envelhecidos

Para sobremesas, combina bem com chocolates amargos ou tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço é entre 16°C a 18°C. Quanto ao potencial de guarda, pode ser apreciado joven, mas desenvolve suas características por 3 a 5 anos após a safra. A taça ideal é a de formato largo, propiciando uma melhor oxigenação. A aeracão e decantação são recomendadas para realçar os aromas.

Safras

A safra deste vinho é de 2021. Esta safra se destaca pela qualidade das uvas e condições climáticas favoráveis que contribuíram para um produto excepcional.

Outras safras disponíveis incluem:

  • 2019
  • 2020

As safras de 2019 e 2020 também foram bem avaliadas, mas a de 2021 é considerada a mais marcante em termos de frescor e complexidade.

Premiações

Este vinho não possui informações sobre premiações específicas até o momento.