| Menor preço do mês R$ 63,99 | Maior preço do mês R$ 84,82 |
| Menor preço da semana R$ 84,82 | Maior preço da semana R$ 84,82 |
| Marcas | Miolo |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Chile |
| Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Modelo | Costa Pacífico |
O Vinho Miolo Costa Pacífico Cabernet Sauvignon é produzido na região da Valle de Casablanca, no Chile, renomada por suas condições climáticas ideais para o cultivo de vinhos tintos, especialmente na variedade Cabernet Sauvignon. O clima mediterrâneo, com verões quentes e secos, e invernos amenos, juntamente com a proximidade do Oceano Pacífico, conferem um terroir único ao vinho. A altitude média das vinhas varia entre 1000 e 1500 metros acima do nível do mar, permitindo uma boa amplitude térmica que resulta em uvas de alta qualidade. O método de produção envolve a colheita manual, fermentação controlada e maturação em barricas de carvalho.
Aroma: Este vinho apresenta um aroma intenso e frutado, com notas de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, além de nuances de picante e herbáceos, que acrescentam complexidade. Há ainda uma leve presença de carvalho, que contribui com toques de baunilha e chocolate.
Sabor: No paladar, destaca-se o equilíbrio entre a acidez e taninos, com prevalência de notas de frutas maduras e especiarias, como pimenta e cravo. O vinho é encorpado, mas mantém um frescor que o torna acessível.
Corpo e Textura: O corpo é médio a encorpado, com uma textura seda, que proporciona uma experiência gustativa agradável.
Finalização: A finalização é persistente, deixando um retrogosto frutado e ligeiramente seco, convidando a um novo gole.
Este Cabernet Sauvignon harmoniza bem com uma variedade de pratos, como:
Para a sobremesa, sugere-se acompanhar com chocolate amargo ou tortas de frutas vermelhas.
A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 16 a 18 °C. Tem um potencial de guarda de 5 a 7 anos, podendo ser apreciado jovem, mas também desenvolvendo complexidade com o envelhecimento. A taça ideal é um copo de vinho tinto com amplo bojo, favorecendo a oxigenação, e a aeração/decantação é recomendada por cerca de 30 minutos antes de servir.
A safra específica citada é de 2022, caracterizada por condições climáticas favoráveis, resultando em uvas bem maturadas e equilibradas. Outras safras disponíveis incluem 2020 e 2021, sendo que as safras de 2020 se destacam devido a uma colheita excepcional, enquanto 2021 é notada pela grande concentração de aromas e sabores.
Até o momento, o Vinho Miolo Costa Pacífico Cabernet Sauvignon não possui premiações registradas.
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Preços 
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