| Menor preço do mês R$ 220,70 | Maior preço do mês R$ 225,30 |
| Menor preço da semana R$ 225,30 | Maior preço da semana R$ 225,30 |
| Marcas | Miolo |
| Volume | 750ml |
| País | Brasil |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo de Uva | Tannat |
| Safra | 2020 |
| Modelo | Vinhas Velhas |
Este vinho é produzido na Região Sul do Brasil, mais especificamente no Vale dos Vinhedos, uma das áreas vitivinícolas mais renomadas do país. O terroir é caracterizado por solos ricos e um clima temperado, que favorece a maturação adequada das uvas. A altitude média das vinhas contribui para a manutenção da acidez e frescor do vinho. Para a produção do Tannat 2020, a Miolo utiliza métodos tradicionais, incluindo a colheita manual e fermentação controlada.
Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas intensas de frutas negras, como ameixa e amora, com nuances de especiarias, além de leve toque floral.
Sabor: No palato, é possível perceber a explosão de frutas maduras, como cereja e framboesa, equilibradas por notas de chocolate amargo e um leve toque de baunilha. A acidez harmônica proporciona um equilíbrio perfeito entre os sabores.
Corpo e Textura: O vinho tem um corpo encorpado e apresenta uma textura aveludada, com taninos marcantes e bem integrados, que conferem complexidade ao paladar.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um residual frutado que convida a mais um gole.
Este Tannat é ideal para acompanhar pratos robustos, como:
Também combina bem com sobremesas à base de chocolate amargo.
A melhor temperatura de serviço é entre 16°C e 18°C. O vinho pode ser consumido jovem, mas possui potencial de guarda de até 5 a 8 anos e se beneficia de aeração e decantação para revelar todo seu potencial. A taça ideal é a de formato grande, que permite a oxigenação dos aromas.
A safra de 2020 é notável, destacando-se pela qualidade das uvas colhidas e pelas condições climáticas favoráveis. O vinho apresenta uma ótima estrutura e complexidade. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019, sendo que a 2018 é reconhecida por sua grande concentração e frutuosidade, enquanto a 2019 teve um equilíbrio interessante entre taninos e acidez.
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