Vinho Miolo Tinto Seco Brasil Seleção Cabernet Sauvignon, Merlot 3l

Vinho Miolo Tinto Seco Brasil Seleção Cabernet Sauvignon, Merlot 3l

Origem e Produção

O Vinho Miolo Tinto Seco é produzido na região do Vale dos Vinhedos, no Brasil, um dos principais polos vinícolas do país. Este terroir é caracterizado por seu solo confecção rica e clima temperado, ideal para o cultivo de uvas de qualidade. As vinhas estão localizadas em altitudes que variam entre 600 a 800 metros, favorecendo a qualidade das uvas.

O método de produção envolve uma fermentação cuidadosamente controlada, onde as uvas Cabernet Sauvignon e Merlot são selecionadas e vinificadas separadamente, antes de serem misturadas para criar um blend harmonioso.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, este vinho apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como amoras e cerejas, acompanhadas de sutis toques de especiarias e carvalho.

Sabor: No paladar, as frutas se destacam, com um leve toque de taninos que proporcionam equilíbrio e suavidade, evidenciando um corpo médio. Notas de baunilha e um leve toque herbáceo podem ser percebidos.

Corpo e Textura: O vinho apresenta corpo médio, com uma textura aveludada e um toque de frescor que o torna agradável. A tonalidade é um vermelho rubi vibrante.

Finalização: A finalização é persistente, com um leve retrogosto frutado, tornando-o um vinho convidativo.

Harmonização

Este vinho combina muito bem com pratos como:

• Massas com molhos à base de tomate
• Carnes grelhadas e assadas
• Pizza de calabresa ou quatro queijos
• Queijos curados e embutidos

Para sobremesas, uma opção interessante é um brigadeiro ou frutas vermelhas, que ressaltam os sabores do vinho.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O Vinho Miolo Tinto Seco pode ser consumido jovem, mas tem potencial para guarda de até 5 anos, desde que armazenado em local fresco e escuro. A taça ideal é a de formato amplo, permitindo uma boa aeração.

Safras

A safra do Vinho Miolo Tinto Seco Brasil Seleção Cabernet Sauvignon, Merlot em questão é a mais recente, destacando-se por sua qualidade e frescor. Outras safras disponíveis incluem:

• Safra 2021
• Safra 2020
• Safra 2019

Dentre as safra citadas, a 2020 se notabiliza por um equilíbrio marcante entre acidez e taninos, oferecendo uma experiência sensorial envolvente.

Premiações

Não há registro de premiações específicas para esta linha de vinhos até a data de consulta.